荣昌有三宝夏布、折扇和荣昌陶，先去看看夏布小镇

“荣昌有三宝，荣昌夏布、荣昌折扇和荣昌陶。”

这首歌谣你也许有所耳闻，

大名鼎鼎的“荣昌三宝”早就声名远播，

但“荣昌三宝”到底妙在何处？

今日，

我们去看看

荣昌三宝之一荣昌夏布

当地居民都知道

在荣昌除了夏布发源地—盘龙镇以外

如今还有一个地方

来自世界各地的游客

即可在此体验夏布制作的几十道工序，

又可购买到服装、折扇、

床上用品等夏布产品。

那就是夏布小镇

现在就跟着“猪猪带您游荣昌”旅游手绘地图

一起去感受它的风采......

首先是文化，纺织品活化石

人类万物之灵，服饰礼仪之先。在远古时期，人类身居洞穴，过着原始的生活，以狩猎为生的先祖开始将动物皮毛做成简易衣裳。进入新石器时代后，随着生产力和生产水平不断提升，原始农业和手工业相继产生，原始织机等织布纺纱工具被发明并投入使用。麻织、丝织、棉织成为了主要的服装织物来源，在公元前3000年的时候，人类就学会采用麻、葛植物中的韧性材料进行纺织和纺纱，将植物纤维编织成衣料。麻是世界上最早被利用的植物纤维，麻纤维的使用，标志着人类开始从原始社会正式进入了文明社会，麻分为苎麻、亚麻、大麻，而我们的夏布就是用苎麻做成的。接着，华夏先祖懂得了养蚕缫丝的技术，丝帛制品开始在中华大地悄然兴起。蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维，也称天然丝，是一种天然纤维。约4700年前中国已经开始利用蚕丝制作丝线、编织丝带和简单的丝织品。棉花是棉葵科棉属植物的种子纤维，原产于亚热带。棉花进入中国主要是通过陆上丝绸之路传入的。空间尽头依据古代青铜贮贝器及汉画像石所载织麻图像，再现远古时期绩麻作衣的纺织场景。柜内陈列古代出土麻质文物，还原一段古老却真实的先民纺织故事。

其次是匠人精神，夏布织造技艺

夏布是以苎麻茎干为原料，而纵向剖析苎麻纤维如何通过古代民众的巧手做成如雪的麻衣的。传说中，炎帝首先发现了麻的作用，于是从此“织麻为布，制作衣裳”，此后，家家养牛，户户织麻。而且还把能不能织麻布成了判断一个女孩的贤慧标准。苎麻是中国特有的以纺织为主要用途的农作物，我国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的90%以上，因此，也称“中国草”。

手工夏布的制作需要经历采麻、刮青、绩纱、整经、上浆、织布等多道工序。

夏布非物质文化遗产以技艺为表现手段，我们将流程按时段及成品分为三大阶段，以技艺为据再细分为十二道工序，完成一匹夏布的制作需要耗费70多个工时。

荣昌夏布已有一千多年历史，在汉代称为“蜀布”，汉朝杨雄赋中曾经极力称赞，唐朝的《元和郡县志》也有记载，中唐时候，荣昌盛产的斑布、简布（均为夏布产品）就曾经作为贡品入朝。美饰佳人充后宫，包装天子坐龙床。深爱王公贵族青睐。

此外，荣昌夏布质地优良，百代相延，纹路细密平整，色泽莹洁润滑，坚韧耐用，自古以来，称赞它是“轻如蝉翼，薄如宣纸，平如水镜，细如罗娟”。与江西、湖南的夏布齐名，远销到欧洲、美洲、东南亚各国和韩国。中外商家和用户，对荣昌夏布倍加称赞，实属中国夏布中的精品。

最后是美食，吃货的天堂

荣昌卤鹅

“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知，因为每到中午、傍晚时分，大街小巷都是卤鹅飘香。

荣昌卤鹅可以说是荣昌一绝，全身上下皆可卤，卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等，每一样都有特别味道。卤鹅儿须选肉质好的荣昌白鹅，去毛取出内脏洗净，再将陈年老卤水烧开放入鹅儿，加入老姜、胡椒等香料，卤至２０分钟后翻面，一般１小时卤成。

卤鹅要吃正宗的，卤鹅色泽金黄发亮，五香味浓，粑软适中，调料微辣、适口，姜葱味齐备。

荣昌羊肉汤

说起羊肉汤，那可是咱荣昌人的骄傲，用它作早餐招待亲朋好友，可算作最为高档的标准和礼节了。

荣昌羊肉汤最早起源于解放前，据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变，羊肉汤已今非昔比，其汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。羊肉汤系列中最为出色的当为羊杂汤，其它如“蚂蚁上树”、“干码羊肉”、“粉蒸羊肉”等名菜味道也巴实得很。

荣昌黄凉粉

说起荣昌黄凉粉，那可是８０万荣昌人一年四季都离不开的美食，既价廉又物美。荣昌人到了外地，想起最多的小吃莫过于它，回来后最先尝的也必是它。

黄凉粉须是本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪，那黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。因不放酱油，用盐巴和豆粉做成的粘稠盐欠，将各种佐料均匀地粘附在凉粉上，吃起来自然入味。

荣昌铺盖面

提起铺盖面，你肯定不会陌生，因为在重庆市区及各区县，有不少荣昌人以此为生并使它声名远播，如您想吃原汁原味的铺盖面，最好还是在荣昌本土。

铺盖面的制作看似简单，店主通常是在揉好的面团上扯下一小坨，麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮（这也是考验店主熟练程度的一招，不熟练的会将面皮扯得千疮百孔），抛入沸水中一两分钟后捞起。一碗面通常有四五块，碗底铺的是火巴火巴的碗豆，汤是骨头汤，再舀几匙杂酱馅，撒几颗葱花。尝一口，面滑爽细腻，咬来有劲道，喝一口汤，鲜美无比。

夏布小镇交通

高铁路线：重庆北站/沙坪坝站/重庆西站/成都东站→荣昌北站→夏布小镇直达专车

驾车路线：成都/重庆（成渝高速）→荣昌主城高速路口→夏布小镇

乘车路线：成都/重庆（汽车站）→荣昌三级车站→夏布小镇

来源 重庆市荣昌区旅游景区管理委员会整理发布