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大连华南 火车头果木烤鸭 机车小吃货火车头里吃鸭子

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2019年6月16号父亲节。作为一个儿子,今天怎么能不回家陪老爹吃个饭呢?晚上我一家5口全部到位,准备去争鲜吃寿司。路上老爹临时改了主意,家门口的火车头果木烤鸭一直没机会去。这次家里人都在,let's Go。(老爹请客o(∩_∩)o 哈哈)

他家的店开了有一阵子了。说实话我觉的他家这个地理位置真心有点蹩脚。但是当我走到他家院里的时候,一排一排的车停在那里。看的我有点诧异。(这么蹩脚的地方人也这么多,吃货的力量无穷大啊!他家就在华南沃尔玛加油站旁边!)

进门一堆木头。大堂里有两个烤鸭炉子。我往里看了看,全是正在烤的鸭子。能闻到烧木头的味道。

他家大堂的水缸里饲养着各种海鲜。龙虾帝王蟹都是高端食材啊。我只能自我安慰一下它们不好吃( ̄▽ ̄)"

店内陈设还算靓丽美观,灯光效果非常给力。不过菜单上出现了一份丸子,让我觉得这个和帝王蟹一样不好吃!( ̄▽ ̄)"(我就想知道有人点过吗?谁点过评论区留个言。)

点菜时刻就是各种没有了,卖光了的舞台。今天父亲节他家人血多。有那么好吃吗?好了废话不多说上菜上菜!

锅包肉,这道东北名菜,他家做得不错。不管是用料还是炸的火候都非常到位!

我咬了一口拍了一张横切面的图片。没有那些厚厚的外衣。他家这道菜酸味儿和火候比较出彩儿!大家如果喜欢的话可以试试。

家烧杭白菜。里面有肉和虾米吃着比较爽口。(个人建议。如果来吃鸭子一定要点一份爽口的蔬菜。原因看后面就知道了。)

白菜馅饺子是给我儿子点的。我尝了一下,里面好像有什么香料,吃起来感觉是酸菜饺子的口感。香料味的饺子不推荐。

潮州牛肉丸。这个汤不错,里面还有少量的胡椒粉。冬天来喝感觉肯定很好。丸子的口感也非常的Q弹,就是一碗牛肉丸子都是切开一半的,让人感觉有点小气。

烤鸭来了。好吧这刀工真心不错。能给鸭子片完再摆上造型,还能保证鸭子热乎乎的。给片鸭子的师傅点个赞。

肥肥的鸭子,甜面酱葱丝卷一个。入口鸭皮脆 肥肉香 瘦肉嫩咀嚼起来齿颊留香。吃上三五套基本就顶住了(大连话叫降人)。推荐推荐 必须推荐。也难怪外面那么多车。就这个鸭子给力,棒棒哒!

甜品我要的青柠山药。说实话我就是喜欢柠檬味儿才点的这个甜品。但青柠山药整体口感细腻和甜桂花酱的搭配非常的高雅。整个甜品的甜度不高老少皆宜。(我爹一口下去说什么玩意儿不好吃我也是一头黑线啊。估计拿这个当土豆吃了。)

今天去吃的这家呢比较贵。我们一家五口一共花了416元(反正老爹掏钱O(∩_∩)O)不过烤鸭的确做的不错。值得大家来尝试一下。

蓝胖在这里请求大家多多关注我。我会为大家提供更多的美食和美食资讯的!

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