大家好,我们又见面了。我们大家都知道,现在是菠萝上市的时候,现在的菠萝刚好是当季水果,好吃。捯饬都可以看到有卖菠萝的。我们一般菠萝买回家后都会用盐水泡一下,这样菠萝就不会麻嘴。那么为什么不用盐水泡就会麻嘴呢?
主要是因为菠萝里含有一种叫做“菠萝酶”的物质,如果直接吃到嘴里,对我们的嘴唇和口腔黏膜有刺激。所以,我们用盐水泡一下,就会把“菠萝酶”给消除掉。这样菠萝吃起来就会很好吃。
但是,你见过有人用菠萝蘸酱油吃吗?还真有,就是潮汕人。他们通常都会把菠萝切成块,然后倒点酱油在碗里,接着就把菠萝放酱油里蘸着吃。难以想象的味道,反正我是受不了,不知道这是什么黑暗料理。但是潮汕人还吃得津津有味,真的是无法理解。潮汕人潮汕人还有更另类、离谱的,吃水果的“蘸”式吃法,接下来我们一来看看。
他们还会用李子蘸辣椒面吃,他们通常都是把李子给拍一下,这样更容易入味。然后就是用一些辣椒面和其他一些配料像盐啊之类的,混合在一起。把李子放在里面腌制一下就好了,这味道是又辣又酸又咸啊,这味道真是五味杂陈啊,真是让我无法理解,口味不是一般的重。不光是李子还用芒果蘸着辣椒吃。
还有一种吃法就是把荔枝也蘸着酱油吃,荔枝蘸着酱油那是又甜又咸啊,搞不懂为什么把那么好吃甜美的荔枝蘸酱油吃,让人费解。
当然了,西瓜也没有逃脱酱油的魔抓,他们还会把西瓜蘸着酱油吃。当然了,还有一些其他的水果也会被蘸着酱油吃,比如杨梅、苹果啊,反正很多水果他们都是这样的吃法,让我们真的是无法理解和接受。
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