很多人喜欢吃辣椒，并且不断挑战高辣度，什么超辣变态辣，可是这种程度的辣椒在世界级的辣椒面前简直不值一提，很多爱吃辣椒人听起来就望而却步根本不敢尝试。史高维尔指数是用来衡量辣椒到底有多辣的，指数越高辣椒越辣。接下来就为你介绍世界上最辣的9种辣椒，排名第一的辣椒直接可以做麻醉剂，来看看爱吃辣椒的你敢不敢挑战其中一种吧！
牙买加辣椒第九名牙买加辣椒牙买加辣椒从气味上非常像水果的味道，但是千万不要被它所迷惑，它的史高维尔指数为100000~200000，是一种特级辣椒。常常会被用来制作辣椒酱，在牙买加当地可是十分受欢迎的你敢不敢尝试一下呢？
鸟眼辣椒第八名鸟眼辣椒鸟眼辣椒的个头要比一般辣椒小，颜色偏深红。但是别因为它个头小而小瞧了它，它的史高维尔指数为100500~250000，而且个头越小反而越辣。它还有另外一个名字叫做泰国辣椒并且是用来做超辣咖喱的原料之一。
伯纳特辣椒第七名苏格兰斯科奇.伯纳特辣椒苏格兰斯科奇伯纳特辣椒是黄灯笼辣椒其中的一个品种。又名黄帝椒，黄辣椒是辣椒的5个栽培种之一，原产地是于古巴，巴西等国，由于在中国海南省栽培品种颜色为金黄色所以得名。黄灯笼椒辣度高，一般不作为鲜食，在海南省主要做成黄灯笼辣椒酱。
哈瓦纳辣椒第六名哈瓦纳辣椒哈瓦那辣椒个头偏小，是不规则的椭圆形有一点偏橘红色，有2~6厘米。通常并不直接食用，通过厨师加工后，会带有一点点的橘子清香，但前提是忽略它令人窒息的辣味，它的史高维尔指数为100000~550000。
印度魔鬼椒第五名印度魔鬼椒印度魔鬼椒也叫做断魂椒，形状扁长，刚开始吃的时候根本感觉不到辣但是过几秒后，强烈的辣味直冲脑门，根本让人遭受不住。现在这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。这种魔鬼椒印度当地人是不会用来食用的，通常用来驱赶一些大型入侵动物如大象，老虎等。而且印度军方还使用这种辣椒来作为辣椒炸弹。
娜迦毒蛇辣椒第四名娜迦毒蛇辣椒“娜迦毒蛇”，辣椒是由英国最新培育出的辣椒品种，据说的辣度可以达到让让油漆剥落的效果。依据辣度检测结果显示，那伽毒蛇的史高维尔指数为1000000~1380000，辣度可以让人流泪不止，喉咙有灼烧感等。这种辣椒通常被当作超辣咖喱的原料调料。
特立尼达莫鲁加蝎子第三名特立尼达莫鲁加蝎子这种“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒，是亮红色，大小却大概只有两枚硬币。它属于黄灯笼辣椒的一种，最初是由另一种辣椒变异得来的，用这种辣椒制作辣酱必须带上工业防毒面具，可以想象它究竟有多辣，它的史高维尔指数为高达1460000。
卡罗莱纳死神辣椒第二名美国卡罗莱纳死神辣椒美国的卡罗莱纳辣椒也叫做魔鬼辣椒，听这个名字就已经能想象到它到底有多辣了，它的史高维尔指数为1000000~2200000，它的辣度曾经破了2012年的吉尼斯世界记录。是当地常见的一种农作物大部分特警用的辣椒水的辣度几乎和它持平，即使只吃一点点就可以被辣到呆滞。用水稀释几百万倍才能彻底中和掉它的辣味。
龙息辣椒第一名龙息辣椒龙息辣椒可以说是世界上目前最辣的辣椒了。小小的一颗如果你尝试吃一点点就可能休克，甚至有死亡危险。它会灼烧我们的气道然后我们就不能呼吸，就连稍微舔一下你的舌头就会被它辣出水泡。连闻一下呼吸都难受。它的史高维尔指数为可高达2480000。另外这种辣椒还获得了英国植物奖，部分科学家已经在研究它的药用价值。这十种辣椒够不够辣呢，爱吃辣椒的你有没有勇气尝试一呢？
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