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哪里能吃到与老火靓汤媲美的糖水?

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世界糖水在中国,中国糖水在广州

在广东,能与妈慈的老火靓汤比的

就只有广式糖水了

至正的广式糖水

越食越有文化

炎炎夏日少不了冰镇糖水的登场

天气干燥上火烦躁

去吃碗糖水吧

党公

扎根在广州的党公糖水原来是广西老字号,历经了215年的广式糖水。

店铺虽小但五脏俱全,密密麻麻的品种多到你选不完.

党公糖水注重“杂粮养生”,经过不断的创新转型还发明了全广唯一的五谷丰登豆腐花。

五谷丰登豆腐花,光颜值就俘获了一众少女心。五色分别来自胡萝卜,芝麻,黄豆,黑豆,绿豆。吃完表层的豆腐花,底下还有紫米、薏仁、银耳。光看材料就很值。

么么渣渣是东南亚特色的糖水(没想到党公还是个宝藏糖水店),一定会有椰奶。

西米,薏仁,雪耳加在一起很清甜,芋头又香又糯,谷物的嚼头一口接一口停不下来。

党公糖水铺

人均:7元

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

地址:海珠区新港中路艺苑南路13号112档口

昌乐园糖水铺

这家糖水店一直开在昌乐园小区,一直都是做解放生意,味道也很好。一传十,十传百,带动很多食客特意开车来品尝。

门店无名字,无门牌号,无分店,街坊都是用小区名叫它。老板很傲娇,今天煮什么糖水街坊就吃什么糖水。但每款糖水都深得街坊认可。

小店中午12点开门,基本下午三四点就卖完,卖完就关门歇业。

店里的糖水都很经典,海带绿豆沙(清补凉),红豆沙,莲子绿豆沙,使得这个小店历时经久不衰。

昌乐园糖水

人均:6元

营业时间:周一至周日 12:00-16:00

地址:天河区员村二横路1号昌乐园23号

光记糖水

光记始于1980年,是由一对夫妻共同经营。只有不吸睛的明黄招牌,一不留神就会走过。

窄窄小小的店子开在巷子口,不设雅座,一开就是30年。对面是二十六中,在此上学的同学们都表示,光记承载着他们的少年时光。

店里的糖水都是老板早上起来煲的,连汤圆都是手工捏造的。糖水的糖都是实实在在的片糖和白砂糖,所有食材都是当天购置。明火煮上两三小时,现做现卖。

红豆沙加汤圆是店里的招牌,每款糖水加1.5元就可以加一份汤圆,量还特别大,足足5颗汤圆,这种只做学生生意的老店小编十分喜欢,特别公道。

芝麻糊汤圆是热的。手搓汤圆表面不如外面卖的光滑,内馅的花生粉混着粒粒白砂糖,吃的很放心。

光记糖水铺

人均:5元

营业时间:周一至周日 10:00-18:00

地址:江南大道北小港路124号之二(永乐新街口)

杉妈糖水

这家店可谓是糖水铺的小资代表,装潢很清新舒服,出品也独创。

他家的糖水每天都不同款,口味不定,花胶糖水还需要提前预定,因为独特,还吸引了不少靓女食客前来帮衬。

银耳桃胶蔓越莓是店里的招牌,选用了质量更高的丑耳,口感比普通银耳更糯更绵。酸酸甜甜的蔓越莓很点睛,Q软的桃胶和化开的丑耳,口感黏绵。

另一款“鲜奶黑米莲子”。乳白的鲜奶底下,是粒粒饱满分明的黑米,质地不像糯米般黏糯;还有莲子,轻轻一抿就化成蓉。扎扎实实的一大碗好料,分明感受到店家对待美食的诚意。

杉妈糖水

人均:27元

营业时间:周一至周日 12:00-22:00

地址:华明路乔鑫国际裙楼204铺

-End-

| 编辑:啊狮

| 图片来源:小朱说美食厨房,半岛便利店,大众点评

| 版权归原作者所有、如侵删

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