提起广州我们就会想起是中国改革开放的最前沿，但是你知道，广州真正的是从什么时候对方开放的吗？广州什么时候开始对外开放的？很多人会说是近代，一八四零年鸦片战争。广厦福宁上广州市通商口岸。其实广州在闭关锁国的时候也是开放。
那广州到底是从什么时候开始开放的？不是清朝，不是明朝，不是元朝，不是宋朝，也不是唐朝，而是汉朝开始的，汉代的海上丝绸之路，起点就是广东的沿海，就是广州这个地方。
唐朝的时候，广州就已经成为对外海上贸易的一个最重要的一个基地啊。所以广州这个地方了，非常了得，他开放两千年了。咱们对外开放的时候，他是前线的最重要的开放港。咱们闭关锁国了，他是唯一开放点，咱们全部改革开放，广州又是先锋。
所以经常有人说广州的人非常有特色，因为广东人非常感尝试新鲜事物，他根本北京或其他地方人不一样。比如在吃方面，北京可以把西红柿炒鸡蛋天天吃，也不会烦。广东人受不了，他敢把乱七八糟的一锅炖，广东人天上飞的不吃飞机，四条腿的不吃板凳。其他都敢往锅里。在广东菜粤菜的菜谱，明确配方配料有八万多。
从近代史上来看，比如说洪秀全是冯云山红安干广东花县人，那他和广西传教去了，他创造了一个有中国特色基督教，这农民起义玩出新花样。在比如说像康有为梁启超也是广东人。有中国特色的儒家思想，这些新鲜事物，北方人玩不出来。在比如孙中山也是广东人，民主革命也是人家玩出来的。广东人永远走在中国人的前列。
广东人，他敢于尝鲜对不对，这跟他几千年的开放，他真的见过这些形形色色的人。他见过完全不同的东西，他的包容度和尝试探新的探险精神是千年不变的。是整个中国里边最难得的口岸。
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