我们经常可以在日常生活中，品尝到各种各样的美食，特备是在这个生活富足的年代，想要吃到好吃的已经不是什么困难的事情了。这不，下面就有位小伙正好在准备好吃的，这次小伙准备的好吃的，是一种十分有趣美味的好东西，到底是什么呢？一起来看看吧！
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图中看到的这个， 就是小伙准备的美味了，这是一条野生的鱼儿，还是海边人见人爱的海鲜，这种海鲜就叫做金昌鱼了，不知道小伙伴们认不认识呢？
金昌鱼一般都是需要出海捕捞才成抓到的，所以像小伙这样在海边直接捡到可以说是非常少见的，并且小伙捡到的这条金昌鱼还是足足有10斤的大家伙，这收获可让小伙笑到合不拢嘴了。
有了这么个好收获，自然就要来赶紧享用了，毕竟海鲜还是要趁着新鲜的时候来吃比较美味。不过因为是在野外直接料理的，所以可以选用的手法就不算很多，这次小伙就采用了叫花鸡的方式来制作，只不过鸡肉变成了鱼肉罢了。
制作这道叫花鱼，首先要先将鱼儿简单的清洗一下，然后稍微处理，把不用的部分去掉；接着小伙准备了姜蒜、香葱等，将它们都切成小粒或者条状，接着放入各种调味料，再将这些佐料等涂抹在鱼的身上，腌制几分钟后，小伙就用锡纸将整条鱼儿包裹起来，这样前期的准别就做好了。
接下来就是将包好的鱼儿放入烧好的炭火里面，然后埋起来就可以了。经过一段时间的等待，这条10斤多的金昌鱼就算是制作完成了，这个时候挖出来，将锡纸撕掉就能闻到非常给力的香味；吃起来的时候肉质鲜嫩，味道也是非常鲜甜可口的，是十分不错的一种享受。
做好了这道美食，小伙和朋友自然是迫不及待的开始品尝起来了，吃的是津津有味的，不知道小伙伴们觉得呢？如果有这样的机会可以享用到10斤重的金昌鱼美食，要不要来上一口呢？
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