日常使用的油壶，如果3个月不洗，可能变身“杀手”！

我们经常会注意自己的吃的东西是不是干净的，里面是有没有添加一些别的东西，但是很少有人会注意到我们在饮食中经常接触到的一些小器皿也是非常的关键，如果这些东西不干净，那么我们的身体也是有可能会遇到很多问题的，就比如油壶，这个很多人可能都不怎么会在意的东西，可能是就会让我们的肝脏会出现问题，是会影响到我们的健康。

那么不注意油壶的干净都会出现哪些问题呢？

油壶确实应经常清洗，但不局限于“3个月洗一次”，应根据油壶使用的季节、温度、环境等，适当增加清洗频率。

食用油的保鲜和油壶的使用方式有密切的关系，除了经常清洗，还要避光、避热，不要迷信网上流传的保鲜偏方。

油壶在使用的时间长了之后，就很有可能是会出现氧化或者是酸败的现象。

这种油如果是吃的过多了之后，体内的自由基的数量就会急剧上升，就会让我们衰老的速度会更快，同时出现肿瘤的风险也就会更大。而且如果是经常吃氧化之后的油，那么身体出现呕吐或者是腹痛的可能性也会非常大，它里面的一些有毒物质会慢慢的进入到肝脏里面，时间长了就可能是会有中毒显现发生。

而且这种油里面的营养也是被大大的降低，而且里面的细菌的数量也会激增，所以其实对人的影响不是很好。

如果长期不去洗油壶，那么即使新油里面没有氧化现象，也会因为油壶上面的残留而快速出现一些酸败的变化。

但是油出现氧化和酸败的影响因素是非常多的，我们在生活中是有几个步骤是会让氧化的节奏会更快的。

1.很多人会顺手把油壶放到阳台上，是经过长期的太阳晾晒，时间长了之后，出现酸败的可能就会更大。

2.还有一个可能就是把油壶是放到锅灶旁边，这样虽然是减少了取用的麻烦程度，但是这种经过高温了之后，也是会让油氧化的可能性是会更大。而且如果是把大桶的油也放到锅灶旁边，酸败的可能性也是会增加的。

3.很多人经常会把敞开的油瓶放到锅台上，这样是增加了油脂跟空气的接触面积，就很容易被其中的细菌所感染。

4.在做饭的过程中，会有蔬菜或者是别的器皿上可能是会有一部分的水分，如果是进入到油里面，就有可能是让它有水解反应，就会降低里面的营养。

5.新油如果是被放到旧的油壶里面，就有可能是会被旧的油壶所污染，所以每次吃完一壶之后，一定要及时的清洗油壶，减少被污染的可能性。

既然氧化之后的油是会对身体造成这么多的困扰，那么我们在日常使用油壶的时候应该注意这几方面，来减少油酸败的可能性。

在选择材质的时候，最好是用玻璃或者是陶瓷，这种里面的稳定性会更好，也就不容易让油脂酸败。但是如果是使用的塑料一类的，但是里面的一些成分是可能会跟油脂进行反应，可能会有不好的结果。