古代军队为什么往往不让士兵吃饱饭？

题主如果抱有这样思想做将领，应该就是会被下级士兵肢解的那一种。古人很早就知道，吃饱了没事干会得糖尿病！小村姑开玩笑了。皇帝不差饿兵，如果吃不饱饭还让士兵上阵砍人，刀都举不动，无异于送死，军心全无，会导致哗变，反戈一击，将领的头颅可能就是另一种下酒菜了。因此，保证士兵的口粮历来是国家事件的重中之重。

军队作为国家机器的重要一环，担负着保卫国土，镇抚地方的作用，同时也是皇权的保证体系。也就是说，关键时刻士兵们用生命担保皇家、官僚、吏民的生命财产安全，养兵千日，用兵一时。平时不让士兵吃饱饭，就没有气力保证日常训练，没有经过训练的士兵，号令不明，军容不整，没有凝聚力，就是一盘散沙，遇到强敌，只有待宰。所以说，人类的战争中，人数从来就不是最主要的决定性因素，而是数量+训练+军事理论+装备+后勤等等的综合体系，缺少当中任何一环，都可能导致失败。

一场战役的失败或者亡国灭种带来的代价超过军粮的数万倍，有见识的君主和将领都不敢拿这个开玩笑，大战过后，阵亡的士兵如果超过敌人，并击退了敌人，那么前期的投资就是值得的，如果战后全军覆没、国土沦丧、人民惨遭屠戮，那么前期的投入就打了水漂，孰轻孰重，不言自明。

好的将领，不仅仅是在战场上带头猛冲猛打，你再勇猛也不会超过霸王项羽吧，可是这位猛人最终死在了粮草不济，军心涣散。一般大战之前，组织敢死队，先锋队，都要好酒好肉招待士兵，为什么呢？难道吃了干粮就跑不动路了？完全不能这样想的，大战之前，明天要面对敌人的大刀长枪，飞石锋矢，出去玩命的，基本上就看不到夕阳了，你还不让人家吃饱喝好，谁愿意用命换你的胜利？所谓良将就是自己要勇敢，好处给士兵，而不是克扣军粮，中饱私囊，否则被自己的士兵拉出来剁了，那就好看了。

不过，越是高官，越是贪心，草菅人命，家常便饭，无所不用其极，在他们的眼中，只有宋兵甲，金兵乙，就是一串符号，军事地图上的红色箭头，代表着数万生命啊！他们完全不顾这些士兵也是人，也要吃喝拉撒，也要养家糊口，除了克扣军饷，连口粮、军器、铠甲也要尽量克扣，导致士兵毫无斗志，望风披靡。

每个朝代都有这样的朝廷蛆虫，这是人类的悲哀。相信今后到了宇宙争霸战，也会出现军队贪官，这就是人性。