说起日本美食，相信大家都不陌生。而现在这个时候正是日本那边的旅游旺季，因为日本这个时候正是樱花盛开的季节。很多外国游客不仅是冲着樱花去的，更是冲着那边的美食去的。说到这日本美食，想必大家多少都能说出一两种出来，就像日本料理，日本寿司，还有日本的纸火锅都是非常出名的。为什么日本寿司那么贵，网传贵在厨师刀功，中国厨师听完笑了。
虽然说如今这些美食在中国国内也可以吃得到，但是要吃到正宗的日本美食，我们还是要到日本当地才能吃到最正宗的日本美食。就好比小优今天要说的日本寿司，虽然在中国国内的寿司人均消费不高，但是有在日本吃过日本寿司的朋友就知道，没有好几百是吃不到正宗美味的寿司。
那么，就有网友说，为什么日本寿司那么贵呢？这个问题就让人网友们热议了，网传日本寿司贵的原因是贵在厨师刀功。这样的回答让中国大厨看了之后就笑了，那么是不是真的是因为日本厨师的刀功呢？有吃过日本国内正宗的日本寿司的朋友就知道，那边的寿司都是现做现卖的。
而且寿司的食材很多都是跟深海海鲜有关，这海鲜都是要经过厨师精湛的厨艺切出来的。就像图中这些寿司一样，每一种都是大厨亲自做出来的。尽管如此，也不能说寿司贵的原因是因为大厨的刀功，这原因让中国大厨听了之后就笑了。因为每个厨师的刀功都是不一样的，而且做出来的美食也不同。因此不能光从这做厨师的刀功就说是寿司贵的原因，而小优觉得寿司贵的一个原因是因为海鲜食材的昂贵。不知道你们看了之后觉得日本正宗寿司贵的原因是什么呢？你们对这说法又是怎么看的呢？
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