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西红柿“无头”怎么办?

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番茄生长点消失,在近几年棚室番茄育苗期间和定植后发生较多,表现为番茄植株顶端停止生长产生自封顶,以后植株不再长高。导致番茄生长点消失的原因有以下几个方面:

1、生长环境不适,营养生长不足

在冬春季低温寡照条件下,加之育苗设施不完善或管理技术不当,容易造成植株根系弱小,不能正常吸收水分和营养元素,或遇到连阴天,光合产物积累少,此时有些品种将有限的营养物质,首先供给花芽分化与花芽发育所需,无更多物质保证营养生长的需要,生长点不能生长,形成自封顶现象,菜农称之为“无头苗”。

而夏季高温强光,容易造成高温干旱的环境条件,过度的干旱导致植株吸收水分和养分不足,出现生长点停止生长的情况。

2、根系发育不良,吸收营养不足

长期的连作栽培,造成次生盐渍化问题严重;一次性施用肥料过多和施用未腐熟的农家肥;冬季地温较低或夏季地温过高;幼苗定植后控水过度,造成过度干旱的环境条件,这些因素导致根系受损或发育不良,向上输送营养受限,植株顶端因得不到足够的养分供给,失去顶端向上生长的优势,导致生长点停止生长。

3、连作障碍导致盐渍化严重

连作障碍常年耕作的棚室,养分含量越来越少,次生盐渍化越来越严重,导致发病率越来越高。连作年限在2-3年、3-5年、5-10年、10年以上的棚室生长点停止生长现象平均发病率分别为6.8%、10.5%、32.7%、53.3%。

4、缺硼

当棚内温度长时间白天高于35 ℃或夜间低于15 ℃ ,就会造成番茄生理性的缺硼现象发生。硼元素可以促进氨基酸和蛋白质的合成,并能调节植物平衡吸收其他营养元素,促进营养器官和生殖器官的生长,缺硼细胞分裂不良,影响新生组织的形成、生长和发育、叶片变厚、叶柄变粗、裂化,果皮木栓化,严重时植株顶端生长点停止生长。

5、缺钙

钙在番茄生长中起着至关重要的作用,叶片中所含钙占植株总含钙量的 6% ,茎杆占27.8% ,根系占5% ,果实占61.2% ,钙移动性较差,但能中和植株代谢过程中产生的草酸,使植株避免因草酸过多产生中毒。缺钙直接表现为脐腐果、根系生长受限,变黑腐烂,生长点处的幼叶卷曲,严重时植株顶端停止生长。

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4、药剂使用不当

药剂使用不当,也可能导致番茄出现自封顶现象,一是为了防止植株徒长,喷施激素药剂控旺时浓度过大或施药时间不当,抑制了植株顶端生长;二是在防病治病时,使用一些药剂不合理,如苗期用药量过大或过早,或混配不合理,能够导致植株生长点停止生长。

5、品种因素

因品种导致生长点停止生长主要表现在2个方面:一是在育苗时使用了质量较差的种子,造成幼苗生长期长势弱、抵抗力差,在育苗期遭遇大幅降温天气,导致幼苗受冷空气侵害,生长点停止生长,失去顶端优势;二是土壤条件、棚内环境条件不适或种子本身问题等多方面因素引起番茄基因突变,导致生长点停止生长。

综合防控措施:

1、精选良种

在选种用种时,除进行种子纯度的检查、饱满度和发芽率及发芽势的测定以外,还要结合当地的环境条件、栽培茬口不同,选用抗逆性较强的优质品种。

2、注重根系养护,合理养分供给

“根靠叶养,叶靠根生”,只有好的根系才能使秧苗茁壮成长。根系的养护,首先要从育苗时抓起,通过在育苗棚表面增加覆盖物、棚内增设补光灯、科学通风换气、合理配比基质等措施进行合理调控,为幼苗根系生长营造良好的环境;其次在施用基肥时要严格控制施用量,一般施用三元复合肥20-30kg/亩,农家肥在施用前一定要充分腐熟,前期追肥要以平衡植株、养护根系为主,后期以养根膨果为主,追肥时做到少量多次,一般单次追施养根类肥料嘉美红利1袋+嘉美海力宝3-5kg/亩、膨果肥嘉美红利1袋+嘉美赢利来8-10kg/亩。培育健壮根系,提高植株吸收水分和养分的能力。

3、调节适宜植株生长的环境条件

注意选用合适药剂,尤其是苗期,用药浓度要适当低些;番茄生长需要一定的温差,保护地栽培番茄以昼温25-28℃,夜温13-17℃为宜;在夏季,要加强栽培管理,注意做好遮阳降温工作,小水勤浇,避免产生高温干旱的环境条件。

4、发生后的治疗措施

在植株生长点消失症状发生后,应根据当时的栽培管理措施和环境条件,确定引起该症状发生的原因,及时采取措施:

(1)对于定植后番茄出现生长点停止生长现象,不要拔除,应加强水肥管理,促进侧枝早发,在萌发后的侧枝中选取一个健壮分枝当作主枝,使其持续生长,再进入正常的整枝管理。

(2)对于因缺硼、缺钙引起的生长点停止生长,可采用叶面喷肥的方法进行补救,可喷施800倍液嘉美脑白金,每隔5-7天喷施1次,直到缺硼、缺钙症状消失。

(3)对于因根系受损或喷施控旺药剂和防病药剂不当造成生长点停止生长,可冲施有机营养肥嘉美红利、海力宝或赢利来等肥料,促进根系发育,也可在初期,喷施嘉美金点、芸苔素等进行缓解,调节植株生长。

本文由国泰嘉美技术团队编辑整理

转载请务必按以下格式注明

文章来源:天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)

参考资料:

《番茄“无头”怪像发生多,原因是这样!》蔬菜卫士报

《青冈县棚室无限生长型番茄生长点停止生长的原因及防治措施》黑龙江省青冈县农业技术推广中心 高友

本期编辑:周海明、王云庭

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