一般有在家里做饭的人，肯定离不开菜板的使用。但是，很多人的菜板用久了就容易发黑，长出霉点，而且简单的清洗根本无法洗掉。特别类似木头或者竹菜板，更容易出现这样的情况。如果菜板长期发霉，肯定就会滋生很多细菌。这时候我们在日常切菜中，就很容易把细菌一起吃进肚子里，必然就会对身体健康造成威胁。而有的人也真的不知道如何把菜板清洗干净，实在没办法就只好换一块菜板了。虽然这样方法是可以，可是什么家庭会经常换菜板呢！
菜板发黑发霉的原因
菜板发霉变黑一般有两个原因，一是清洗不到位，有的人可能切完菜就随便洗洗了事，导致没有完全清洗干净，这时候食物残渣就很容易在菜板上开始变质。二是清洗以后水分太多，而有的人为了省事，直接就把菜板架在那里不管他，没有及时晾干导致菜板总是湿漉漉的，这样就很容易出现发霉发黑的情况。
去除菜板发霉发黑的小妙招
1、小苏打和白醋混合清洗法
大家应该都知道，小苏打和白醋是清洗东西很好的材料。不少厨房用具都可以这两样东西进行清洗！我们可以在菜板上面抹上小苏打，再滴上几滴白醋，等上3分钟的时间再来回的擦拭，这时候就可以很清晰的看到菜板上黑黑的东西被我们洗出来了。这时候再用清水清洗一遍，如果发现还有黑色的地方没洗干净，那就重复上面的方法，直到清洗干净为止。这种方法是比较快速的清洗菜板发霉发黑的方法。
2、生姜清洗法
生姜是我们常用到的调味料。我们一般在做菜的时候，都会切一些生姜。这时候我们可以多切一些生姜，然后来回擦拭菜板。这种方法并不是能够非常快速的清洗发霉发黑的菜板，但是能够在日常的保养菜板上起到非常好的作用，生姜汁能够很好的去除菜板上的一些鱼肉的腥味，而生姜汁也能够很好渗透到菜板里，帮助把菜板里的异味去除，这样能够有效的避免菜板发霉发黑。
3、盐和柠檬清洗法
平时厨房的食盐就可以用来杀菌消毒，在清洗菜板的时候，在上面抹上一层盐，盐分可以消毒，同时还能增加清洁的摩擦力，但是光靠食盐是不行的，需要配合柠檬来清洁，不是用柠檬的皮，而是柠檬的果肉部分在菜板上面进行摩擦，这样就能让菜板干净如新，上面还有柠檬的清香。
对于菜板的保养，我们还是应该着重注意平时的保养，要记得切完菜把菜板清洗干净，而且一定要保证菜板的干爽，不要为了图省事而给健康带来隐患！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
