大西北特色的三杨烤肉武昌徐东店终于开业啦！

今天小编就提前来帮你们尝尝鲜！

先来几道小编觉得非常值得推荐的美味菜品给大家饱饱眼福！

这次来三杨烤肉，第一个被种草的就是生烤羊肉了，他们家羊肉都是内蒙古来的。

做法倒是很简单，提前用盐腌制好羊排，直接烤，烤完后外焦里嫩的，什么佐料都不洒。肉质本身的香味就足够勾魂了~

老板说这种简单的烹饪方式避免不了有羊膻味，但是潮妹吃的时候，觉得一点羊膻味都没有，处理的很好，肉质弹牙有嚼劲！

担心口味重一点的吃不习惯，店里特意配有一份孜然椒盐粉，觉得味道不够的可以蘸着吃。

金牌烤羊排是提前卤好后再烤的，考完后会撒上孜然粉辣椒粉和香葱，味道更丰富。卤香盖过羊膻，外面一层烤得也更焦脆，难怪每个来这里吃的人都会必点一份！

烤串的口感原来可以这么好

当吃完所有烤串，潮妹毫不犹豫地就说，还是羊肉串最好吃。他们家的羊肉串也很简单，腌制过后撒点辣椒粉和孜然粉，肉质本身的香味已经让人垂涎欲滴。

咬一口，香嫩的肉嚼劲十足，好的肉质就是要有这种纯粹的口感。戏精摄影师吃完后说：“一口回到呼伦贝尔大草原！”

用苹果、木瓜等水果的果肉腌制出来，带有果味的黑椒牛柳，不放辣椒也不放孜然，只放黑胡椒，清甜中带着果香味的牛肉，在黑胡椒的辛辣口感下，找到了新的打开方式，意外的好吃！

秦岭黑猪肉被主厨叫做“关中黑”，因为是“陕西散养的黑猪，货源不是哪都能弄到，猪肉进价比羊肉还贵”，潮妹印象深刻。

猪肉也是雪花猪肉，肥瘦相间，这样烤出来的肉既有油脂香，口感又不会很柴，还会劲爽弹牙，越嚼越香~

肥瘦相间的肥牛，脆香鲜嫩。藤椒鸡柳也是啥都不放，鸡肉就已经香味四溢，藤椒洒在上面，麻麻的口感，很容易上瘾。

平时经常吃清蒸鲈鱼，这次尝试了一下烤鲈鱼，酱椒味在表面烤出来超香，外面焦脆的鱼皮，里面鲜嫩的鱼肉，又没什么鱼刺，吃起来超爽！

武汉人的最爱：小龙虾

武汉的小龙虾吃得多，西安的油焖虾小龙虾吃过吗？主厨说，他们家是在西安油焖小龙虾的前提上加重了辣味。

潮妹尝了一下，汤汁的各种香味全被吸收到虾肉里了，辣辣的，麻麻的，甜甜的，收到了意外的惊喜哦！

海鲜全家福满足了潮妹这种，想一次性吃到超多海鲜的欲望，花蛤、基围虾、昆明蟹……配上清甜的玉米，鲜嫩的肉质在汤汁里入味后，每一口都是幸福！

主厨说，“蒸出来的生蚝，肉嫩。” 但是清蒸生蚝非常考验肉质，必须新鲜饱满，才能吃出清甜。三杨烤肉的汽蒸生蚝，没有让潮妹失望。还贴心的放了几把迷你“小铲子”，可以把生蚝肉挖得很干净哦~

生态纸包鱼吃起来有点像烤鱼的感觉，一款辣辣的是草鱼，还有一款酸酸的龙利鱼，没那么辣，都是超大一只，非常嫩！

西北特色：风味小吃

这两款西北风味的硬菜推荐给你们，味道和口感真的太地道了！特别是炖羊肉，一口羊肉一口晶莹剔透的萝卜，吃下去就觉得人生真是啥都值了！

他们家还有很多西北风味的小吃，比如我们熟知的肉夹馍，焦脆酥软的面饼，夹着满满的肉馅，一口就满足了！ 西北特色凉菜也是非常值得推荐给大家！

美味好不好，只有您自己到店里来亲自尝一尝才知道！

三杨烤肉出来菜品的美味之外，他们家的装修也是很有西北地域特色，带你来看看他们家的装修风格！

院落也还原得超像，院子里的柿子树、石磨，墙上挂着的玉米、辣椒……让潮妹想起小时候外婆家里的样子，特别温馨！

特别值得推荐的另一个亮点：透明厨房！

让你真正的吃着放心，因为你可以随时看得到厨师们的做菜过程。

另外值得推荐的还有三杨烤肉的透明厨房。因为制作过程全在透明厨房里看得一清二楚，干净清爽的操作间，让人吃得放心，也吃得安心。

最后把他们家的具体地址PO给大家，带着家人和朋友来一次无肉不欢的“三杨之旅”吧！

-徐东店-

3月30日开业

营业时间：11:00-凌晨02:00

电话：027-88861550

地址：徐东团结大道长城嘉苑一层西侧

（地铁汪家墩站A出口直走，步行600米）

-江汉路店-

电话：027-82283331

地址：江汉路19号（欧利新天地一楼）