2019年3月20日上午 ， 由微酒主办的第十届酒业营销趋势高峰论坛在成都JW万豪酒店隆重举行 。 北京华都酒业营销有限公司副总经理王坤出席论坛 ， 并从酱香酒趋势分析了华都的重构发展道路 。
华都酒业始建于1949年 ， 与祖国同岁 。 素有北京小茅台之称 ， 也是北派酱香酒的代表 。 本次论坛上 ， 北京华都酒业营销有限公司副总经理王坤详细介绍了华都从起步到加速两个阶段的发展 ， 带来了对华更全面的解读 。
起步 ， 就快人一步
2018年行业内最热的词汇里肯定有酱香 ， 茅台带动了整个酱香酒市场的热潮 ， 酱香茅台也成为行业的风向标 。 而华都的起步正是以传承者的身份开启 ， 华都传承了茅台工艺 ， 站在更高的起点 。
据王坤介绍 ， 华都有清香600年的历史 ， 而华都酱香则始于1974年 。 1974年白酒泰斗周恒刚在华都酒厂研发燕岭春酒 ， 打开北派酱酒的先河 。 紧接着在1975年 ， “ 八大名酒 ” 进北京 ， 华都与茅台因此结缘 ， 展开了茅台对华都的第一次帮扶 。 当时还是茅台的技术科科长的季克良亲自带队 ， 历时五年 ， 华都传承茅台工艺 ， 终于研制出了代表北方的大曲酱酒 ， 也就是华都酱酒 。 华都酱酒一经上市就被专家评为北京小茅台 。
不忘初心 ， 匠心传承 。 在2017年11月3日 ， 茅台帮扶华都四十周年纪念活动成功举办 ， 李保芳 、 季克良等茅台集团26位在职领导亲临活动现场 。 这也拉开了茅台对于华都二次帮扶的大幕 。 此后 ， 茅台与华都进行了深入的沟通和交流 ， 华都酒厂共计90余人次分别在质检 、 酿造 、 调制等方面到茅台酒厂深入学习 。 可以说四十年后的今天 ， 茅台给予华都的帮扶更加全面 ， 更加彻底 ， 华都酱酒在工艺与品质方面实现了飞跃式的提升 。
不仅是传承者 ， 华都还是创新者 。 华都坚持文化创新 ， 以茅台工艺加北京地标文化 ， 打造了天安门酒和承天门酒 。 以新品类和新工艺打造的承天门酒也为行业带来了一张北京名酒新名片 。 未来 ， 华都酱酒还将打造成为北京的礼物酒 、 特产酒和健康酒 。
华都曾经站在非常高的起点 ， 传承茅台工艺 ， 实现了北派酱香的突破 。 如今华都再次起步 ， 以更高的水准参与市场竞争 。 所以说 ， 华都的每一次起步都快人一步 。
加速 ， 就全力以赴
有了更快的起步 ， 华都也在追求更快的加速 。 王坤表示 ， 华都加速 ， 将全力以赴 。 从以下五个方面实现加速 。
第一 ， 平台加速 。 2015年底 ， 华都酒厂成为糖酒集团 、 二商集团旗下企业 ， 2017年华都酒厂加入首农集团 。 平台变更 ， 首农集团的资产和营收都超过1200亿元 ， 旗下有2家上市公司 ， 13个中华老字号 ， 15个中国驰名商标 ， 18个北京老字号 ， 24个北京著名商标 。 华都是首农食品集团旗下唯一的白酒企业 。 具有更大的发展潜力 。
第二 ， 体制加速 。 华都在北京市政府主导下完成国有企业混合所有制改革 ， 将通过改变企业的持股模式 ， 最终实现员工持股 ， 最大限度的实现企业活力 ， 预计今年年底华都混合所有制改革将完成 。 未来华都酒厂将通过三年到五年的时间实现上市 。
第三 ， 产能加速 。 地处北京的华都受区域限制 ， 产地不够影响企业产能和发展 。 为了保证产品的供应 ， 未来华都将在贵州筹建酱酒发展基地 ， 投资数十亿元打造华都酒厂的酿造生产基地 。
第四 ， 文化加速 。 华都将以弘扬酱酒文化为己任 ， 打造北京酱酒文化传播的窗口 。 通过三馆两圆一种新建设实现白酒生产 、 白酒工业旅游和文化体验一体的白酒产业综合体 。 未来 ， 华都将建成华都藏酒馆 、 白酒科技创新园和华都酱酒酿制技艺示范园 ， 全方位实现文化加速 。
第五 ， 渠道加速 。 渠道就是生命力 。 首先 ， 现有的华都酒已经从北京 ， 在海南 、 河南等地方有12个驻外办事处 ， 未来还将开展100家经销商战略合作计划部署 ， 同时计划新增200个经销商团队 。 华都的市场渠道正在飞速发展 。
最后王坤介绍了华都的企业愿景 ， 打造中国中高端健康白酒的代表 。 她表示 ， 未来我们的目标是实现红透北京 ， 红遍全国 ， 红火世界的理想。
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