首先说明这里的“柑”字皆指新会柑果，“茶”字皆指普洱茶。
通过粗劣的计算，小青柑成品，茶和柑的比例约为1：5.5。也就是说1斤茶加上5.5斤新会柑，能出1.1斤左右的成品小青柑茶。
也就是厂家要做100斤成品小青柑就要550斤的柑，100斤的茶。而且这里面还会包括一些损耗，例如：掏空果肉会损失一些新鲜柑果，填塞茶叶过程中会损耗一些茶叶等等。
这个问题其实问的很好，因为也涉及到成本的计算。那就也跟大家聊聊，方便大家了解成本，让市场变得更透明些。
就拿烘制小青柑作为例子
按照这个比例，忽略一些细节部分，我们采取低价来计算，普洱茶价格选择的维度里有30-100元的，30元一斤的算还行了吧，100斤合计3000元，新鲜柑果不同柑源不同树龄不同肥料管理4元-10元，我们选5元的，550斤就是2750元。
烘制的加工费38到58元每斤，我们选38元，110斤就是4180元，就主材料的成本，110斤成品小青柑茶为9930元。
这里面还有掏空果肉的人工成本，填塞茶叶的人工成本，包装纸成本，贴标成本。6月小青柑每斤60个左右，一个个的去包装，贴标。就算每斤10元吧。就是1100元。
那总成本是11030元，每斤成本小青柑成本约为100.27元。这个成本还不包括运营成本、转运成本、管理成本等等。
（数据仅供参考，请以实际为准）
那么市面上那些不正宗却是”新会“小青柑成本是多少呢？
这种欺骗消费者的商家就是明摆着要快速消费此类型的市场，第一：做的人自己不喝；第二：喝了以后保证不会马上死；第三：尽所能的控制成本，赚取爆利。
普洱茶选8块的垃圾普洱，柑选用外地柑1元每斤，柑和茶的总成本为1350元，人工那些成本一加，也要1100。还有加工费，水电费忽略不计。总成本大概是2450元，每斤成本约为22.27元。随便打开淘宝一个店铺，辨识一下是否正宗，你就发现这些商家是如此无良。
求生欲极强的小编，还有几句话想说，以上数据也是给大家作为参考，每个人因为柑源也会有不同的数据。而那些欺骗消费者的不良商家，却不止我们这一个行业有，他们眼中只有自己的私欲，却看不见一个商品内涵的文化传承。
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