只有想不到，没有做不到~
张家口有多土?传说当年慈禧太后西行路过张家口之说了四个字“穷山恶水”……
张家口给外人的印象总是很板正的这一点从张家口籍男星身上就能看出来。
在CCTV工作的郭志坚;自带硬汉气息的吴樾;80、90后不睡也要看的《白眉大侠》之一赵恒煊哪一个不是方面阔口一脸正派。
遥想当年《战狼》之火“烧遍”全中国还不是在咱大张家口取景拍摄的!
再看张家口籍女星单看能与嘉宾侃侃而谈的李静就能看出从外貌到台风只能用两个字形容大气。
不过凡事都有两面性如果说张家口人的板正和大气是A面的话那么B面就是刻板和守旧而且后者已经成为张家口的主流网络形象之一。
《美丽的大脚》、《一个不能少》、《楞求青年》……层出不穷的热门话题满足了外省吃瓜群众的围观欲也撩拨着张家口人的心弦。
——壹——
张家口真的很土吗?
张家口很土吗?有多土?我们不必急着下结论不如先来定义一下什么是土。
土气和土味还有不同如果总结近两年的大众审美潮流土味是一个绕不过去的词。到底什么是土味还没有一个明确的定义但它的的确确已经具象化成各种画面、旋律、文字在网上病毒式传播。
你问一个上网冲浪的人土味是什么呀?他也许一时半会答不上来但掏出手机播几段小视频你就全明白了。
“你们东北人见面都叫老铁吗?”“根本妹有啊老弟!”“广西人出门人字拖和电瓶车是标配吧。”“喂!友仔、友女你听我解释。”
而在这场文化狂欢里几乎看不到来自三祖文化起源的张家口人的影子连千年燕赵大地文化气息的河北也闻不到味儿。
往电脑前一坐摄像头一开搔首弄姿信口开河凡事讲规矩的张家口人做不出来。他们最多看着视频乐一乐然后狠狠拍一下儿子凑过来的脑袋“甭看这不正经玩意作业写完了么?”
网络上的土味是被创造出来的比如现实中的东北人绝对不会如此夸张惹眼而张家口的土气是被发现的。
这就导致其他人在土味视频下澄清的时候张家口人只能底气不足地说一句“瞎说俺们家这边就不这样。”有时甚至会转发自黑。
——贰——
张家口人硬核卖货。
张家口人的规矩流在血液里
张家口人讲规矩这种古已有之的价值观混合上今天的社会风气看起来往往会和年轻人的思维格格不入。
比如喝酒张家口人完美的诠释什么叫“能喝”。逢年聚会凑在一起哥几个先一圈走起?所以在张家口那种带有期期艾艾的酒吧几乎没有生存空间捧着手把肉大把肉串撸起来的街边烧烤配上一炮扎啤才是王道!
新姑爷上门无需废话吃饭的时候把老丈人以及家里的叔叔、伯伯们“喝到位”绝对是一招致胜的法宝!
所以在张家口人的世界里没有不熟的朋友只有喝不到位的“兄弟”。如果你在酒桌上拒绝了张家口朋友那么你很有可能被拉入“黑名单”!
张家口“酒桌文化”大行其道但绝不代表“喝多误事”上桌吃饭主宾、副主宾、三宾、四宾等宾客和主陪、副陪、三陪、四陪等人交错而坐七上八下、六六大顺、十全十美、一心一意……一杯酒怎么喝敬给谁分几口喝完都有形形色色的名目。
这样一套规矩下来心智不够坚强的人想必顶不住轮番劝酒的轰炸。
结婚之前别人劝酒“趁现在没老婆管着先练一练。”
结婚以后别人继续劝“都是结了婚的人了必须会喝酒啊。”
有了孩子又有了新理由“一转眼都当爹了哈喝酒这一关一定要过。”
有时候劝酒还会替别人组队打出一套组合拳“来来来你们一家三口/姐弟四个/几个老同学一起跟我干了这杯”……
所以老铁们如果你不胜酒力千万不要坐面向门和背对门这条直线上的座位因为那是主陪和副主陪的位子是一场酒席的主角。
当然你可以怒斥这是道德绑架但是在酒桌上面对诸位叔叔伯伯这套当代青年的话语注定失效得不到什么回应。
我大张家口毕竟也是三祖文化发源之地该有的内涵还是有的。喝多了出现概率最大的是搂着肩膀吹牛闹不好老丈人成大哥也是有可能的;还有就是红着脸把孩子叫过来“好好学习啊砸锅卖铁也让你读博士听见了没!”中招的小伙伴让我看到你们的双手。
——叁——
再比如工作在张家口人眼中只有三种公务员、事业编和其他。
所以现在小编在家长以及七大姑八大姨等一票人眼中还是无业游民一枚……
不知道从何时起张家口的家长们为了孩子们能上一个好大学削尖脑袋也想在天津买套房在内蒙落个户还不是高考分数线忒高了。
老师也是张家口姑娘的首选工作之一原因无他就是稳定。大学或是研究生毕业在张家口老家考上了公务员并正怀着二胎的人大概能稳稳坐在鄙视链顶端了。
做人要实诚不贪小便宜孝顺父母听领导的话……这都是张家口人常挂在嘴上的规矩也可以将它们看做传统道德流传至今的遗产。
——肆——
东西有别我们不一样
有人说张家口的土气电视台要背一大半的锅。
你今天回家打开张家口台看上一会就能发现不少落后于2019的元素比如农产品广告布景简陋的选秀轮播的抗战剧还有贴在主持人电脑背面、色差强烈的广告贴纸。
多看看张家口台你会惊讶为什么这么多男同志“健康堪忧”?为什么这么多老人的股骨头、腰间盘、颈椎、肩关节急需治疗?
想默默地说上一句好歹咱也是奥运城市啊~
——伍——
张家口人传统的呆板在我们日常的饮食中也是一览无遗
明明高端大气的马铃薯在张家口就是愿意叫它“山药”。而且咱大张家口的山药是一切食物的百搭单品
它可以是鱼香肉丝里的肉丝可以是烧茄子里的茄子也可以是孜然羊肉里的羊肉……在张家口“煎、炸、烹、炒、熬、炖、蒸、煮”一切离不开妈妈们的心头挚爱山药!
“山药拌饭一吃吃个肉蛋”的俗语不是白说的!
主食、配菜上得厅堂下得厨房的山药是行走张家口的王道!
——陆——
那问题来了张家口到底还有没有那种逼格又高又贼有文化内涵的代表啦?
答案是肯定一定有的作为奥运城市我们必须得有“闪瞎”世界的法宝
2019年3月国家文物局发函正式同意将“茶马古道”列入《中国世界文化遗产预备名单》。其中张家口就占了10多处非遗文化遗产代表——
宣化古城
宣化古城是中国北方现存古城中规模较大等级较高、保存较好的一座城池。清中后期宣化由军事重镇逐渐转变成商贸城市。清代《古今图书集成》中写到
“北方宣化府市中贾店鳞比各有名称各行交易店铺沿长四、五里许贾皆争居。”
以钟楼和四牌楼为中心的东西、南北大街成为繁华商业街城内等各种行业门类齐全商业和手工业非常发达。随着张库商道的繁盛宣化形成了贸易物资的集散地。
察哈尔都统署
早在成为河北省的地级市咱张家口还是察哈尔省的省会如此洋气的前世你知道吗?至今张家口六中除了有教学之地的身份外还是抗日战争时期晋察冀司令部旧址(我就知道这么多)!
察哈尔都统署建于清乾隆二十七年(1762年)是设置时间最早、唯一兼辖副都统的都统署也是目前全国唯一幸存的清代都统署。
掰着手指头算算这都有257年的历史了!
大境门
大境门是居庸关外京西第一座较大的长城关口是游牧民族与农耕民族之间交错复杂的冲突焦点是万里长城的主要组成部分自明代隆庆议和以来大境门成为最为活跃的蒙汉互市之所。
清代以来这里是著名商道张库大道的起始点。茶马古道兴起之后大镜门成为中外茶叶交易象征性的标志有“路陆商埠”“旱码头”之称。
以此为创作底蕴众多明星参与拍摄的电视连续剧《张库大道》开机了!网络红人苏大强也强势加入
当然历史文化遗迹已是过去晋级冬奥城市的张家口在城市配套迭代更新中“跑出”张家口速度
奥体中心开工
四馆成点亮张家口一颗星
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这样的张家口土就土吧土生土长的张家口人还是无比希望家乡越变越好!
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