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去新加坡珍宝海鲜吃螃蟹到底值不值?

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Jumbo Seafood珍宝海鲜是新加坡本地一家知名餐厅,招牌菜就是新加坡名菜“辣椒螃蟹”,许多人慕名去吃。

但是网上也有很多人说珍宝已被游客占领,本地人不去吃,但这是真的吗?

今天,我就跟你来说说去珍宝吃海鲜到底值不值。

首先咱们去看看活螃蟹这儿卖多少钱。

升菘算是本地价廉物美的超市了,我去升菘看了一下活螃蟹的时价,$38.99/公斤, 也就是$3.89/100g。还有更便宜一点的$32.99/公斤的,不过螃蟹会小一些。

然后我问了一下普通组屋楼下煮炒摊位的价格,一家店老板跟我说,螃蟹卖$38/只,每只大约500g多一些(这是已经做成菜的哦)。算一下的话,划到$7.6/100g。 另外一家煮炒店老板说螃蟹一只$25,两只$48,每只重约430g,稍微便宜一些,划到$5.8/100g。

那么珍宝卖多少钱?青蟹和珍宝蟹卖 $8.8/100g, 阿拉斯加帝王蟹$23.8/100g(2019年2月的菜单价格)。

珍宝青蟹真的没有比楼下小店卖的贵很多啊朋友们——$8.8 vs. $7.6。

但是为什么你去珍宝吃螃蟹一定会比楼下小店花的多——因为珍宝$8.8/100g的螃蟹一只至少重900g,所以一只就要$79.2。而如果你只是想尝尝味道去小店点一只小一点的螃蟹的话,花$38就能吃到啦。

青蟹和珍宝蟹的时价相同,青蟹钳子大身体小一些,而珍宝蟹钳子小身体大一些,所以就取决于你喜欢吃大蟹钳还是身上的肉啦。

如果你点阿拉斯加帝王蟹的话,一只大概重2300g,时价$23.8/100g的话,你吃这一只螃蟹就要花$547.4。

克拉码头River Point的这家珍宝店每次都是宾客盈门的,一般我都会提前几个星期网上约定,比如预约7:30PM的晚餐,一般要求9:00PM要吃完,因为后面一拨预定的客人就会在那等着翻台了,生意就是好成这个样子。

室内有空调吃着比较凉快,室外如果是晚餐,估计也还行,不会特别热,午餐坐室外的桌子吃估计有点热。

海鲜都是鲜活的,这也是保证口味的前提。

这一桌大约花了$800,包含五百多新币的阿拉斯加帝王蟹,六个大人两个小孩吃完了这桌。一只帝王蟹做了辣椒和咸蛋金沙两种口味照顾不吃辣的小朋友们,所以珍宝人均消费$100是差不多的。

这是另一次三个人点的一只辣椒口味的900g青蟹,也十分不错。

新加坡做螃蟹料理的饭店有好多,我没有一一列举在这,只是以最出名的珍宝作为例子。

我个人在新加坡还没有吃过不好吃的螃蟹,所以其实不论你在哪里吃,贵的便宜的,我认为味道都不会差。你想想组屋楼下的煮炒店,做的都是附近居民生意,做的不好吃,哪来的回头客?怎么维持下去?

游客的话,去一家名店,地方好找,食物美味有保证,照片发朋友圈也棒棒哒,我觉得没啥不好。没有预定,也不想去排队等位,在新加坡随便找一家店吃个螃蟹,我相信也都不会让你失望。

希望大家在新加坡吃的开心!

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— END —

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