被普京当做国礼相赠，这款叫Iceberry的冰淇淋大不简单

　正宗俄罗斯冰淇淋Iceberry有别于国内市面上大多数冰淇淋，奶香更为醇厚，且不腻人，吃过一次就难以忘怀。

　　作为这种平民小吃爱好者，普京无疑是俄罗斯冰淇淋最大的代言人。他不仅自己吃，还经常买给下属吃，甚至还在国际会议上推销自家的冰淇淋。2016年G20峰会上，普京将一箱俄罗斯冰淇淋作为国礼送给了各国领导人，诞生了一段“冰淇淋外交”的佳话。

　　这款叫Iceberry的冰淇淋到底有何特别之处?

　　百年历史传承

　　成立于2005年的Iceberry前身是俄罗斯最古老的两个冰淇淋工厂——1910年建立的10号冷库和1937年建立的8号冷库。

　　在数十年前冰淇淋是一种只有富人才能吃到的美味佳肴。直至1936年，苏联政府颁布了一项法令，规定“必须将冰淇淋作为大众食品，以民众可承受的价格生产和销售”。当时食品工业部长阿纳斯塔斯·米高扬(Anastas Mikoyan)说，每个苏联公民每年应该食用超过5公斤的冰淇淋。

　　8号冷库即在这个时代背景下建立，并于1937年开始了第一次苏联冰淇淋的制造。1941年3月，苏联政府推出了严格的冰淇淋国家生产标准(GOST)，只允许在制作冰淇淋时使用鲜奶。直到今天，Iceberry都遵守这一严格的标准。

　　时至今日，Iceberry旗下共有250多个冰淇淋子品牌销往俄罗斯各大城市，是俄罗斯三大冰淇淋品牌之一，在莫斯科地区的冰淇淋市场占有最大的市场份额。同时，Iceberry也是克里姆林宫唯一的冰淇淋供应商。

　　自2012年来，Iceberry连续获得俄罗斯“百佳商品评选”的前三名，并在2018年获得了国家质量标准标志。

　　来自俄罗斯第一大天然牧场的奶香

　　作为全球为数不多使用鲜奶生产冰淇淋的厂商，Iceberry选用了俄罗斯第一大天然牧场“沃洛格达”的纯正奶源，那里也是世界上生态最纯净的地区之一

　　在俄罗斯，“沃洛格达”意味着最好的奶制品。醇厚、芬芳、奶香四溢是沃洛格达产品的独特亮点。2008年，Iceberry在沃洛格达地区建设全新的现代化工厂，并在2010年建立的自有牛奶采集站，确保了全年都可以使用新鲜牛奶生产冰淇淋。

　　100%鲜奶为原料，0添加剂和防腐剂，从选材、制作到包装、出库，每一道工序都经过严格把关，确保了Iceberry始终如一的天然风味。

　　Iceberry在中国

　　在Iceberry旗下250多个品牌中，目前有3款面向中国消费者。

　　沃洛格达

　　获得沃洛格达产区颁发的官方认证，从logo、包装设计到选材(100%由沃洛格达黄油和新鲜牛奶制成)，是真正的沃洛格达产品。每一款沃洛格达产品，都能品尝到浓浓的奶香和自然的芬芳。

　　俄罗斯瑰宝

　　这个系列沿袭了来自苏联时期的冰淇淋生产技术，以及其专供宫廷的高贵属性。

　　每一款俄罗斯瑰宝，都是丝滑巧克力脆皮与新鲜牛奶的完美结合，佐以酥脆的坚果，让人唇齿留香。独特的开心果口味，更是让人吃过一次就难以忘怀。

　　芙丽丝

　　芙丽丝系列诞生于1973年，至今未曾更改过配方，经典的口感，40年来恒久流传。在这款产品中，能品尝到传统苏联冰淇淋的经典风味。

　　如今，芙丽丝系列更是供于克里姆林宫的冰淇淋产品。