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安缦创始人晚年再出力作,Azerai越南老城再开新店

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  由安缦创始人Adrian Zecha打造的酒店品牌Azerai本月再开新分号,从此越南又多了一家法式风情的度假酒店。

  在安缦痴的心里,创始人 Adrian Zecha 绝对能称为是神坛上的人物。

  如今,年逾八十的他宝刀未老,在东南亚为“酒店控”们打造了一个世外之境——Azerai。

  Azerai钟情越南

  MISS之前为大家介绍过去年春季开业的Azerai Can Tho酒店。

  它位于湄公河畔的越南芹苴市,距离胡志明市约3.5小时车程,地处河流下游。芹苴拥有与苏梅岛相似的气候,是一个被国人忽略的静谧小城,深受资深旅行者的喜爱。

  冬季是前往越南旅行的最佳季节

  2019年刚刚开始,Azerai就宣布了一个好消息——越南古城顺化再添新址。

  这家被命名为Azerai La Residence Hue的酒店,主楼是一栋历史建筑,始建于1930年。

  建筑前身

  顺化是越南的三朝古都,蜿蜒的香江从这里穿流而过,记载了昔日王朝辉煌与落寞的变迁史。

  原顺化古城

  由于特殊的历史原因,如今的顺化如同一位历经风雨的百岁老人,透着安详与平静。

  保存完好的顺化古城

  MISS特别推荐大家来这里度假放松,疗愈身心。

  当地人文风情

  酒店建筑就位于顺化火车站和法式殖民建筑群之间。

  顺化火车站旧址

  建筑的弧形外立面,以及长线条的运用,带着浓郁的Art deco艺术装饰风格,散发着经久不衰的迷人魅力。

  2006年,外观建筑开始进行浩大的整修工程。

  斗转星移,这是时隔13年来,最大规模的一次翻新。工匠们为了让这座历史建筑得到传承和延续,耗费了不少心力。

  占地200公顷的度假村,仍旧延续了Azerai一向主打的庭院风格。

  主楼沿用当年的法式殖民建筑,翻新中新增了东西两翼。

  走进客房,简朴仍旧是Azerai所坚持的审美理念。

  相对于安缦每晚超过1000美金的定价,Azerai的价格也更加可爱了。2020年春节有着落啦!

  从1802年到1945年,13位皇帝曾居于顺化。

  这也是为什么,在越南3000多道国宴中,其中2000多道菜肴的发源地就在顺化。酒店控入住这里,大饱口福是一定的。

  当越南街头的风味美食和精致的法式料理相融,便产生了神奇的化学反应。

  La Parfum 餐厅将乳鸽这样的典型法餐,与传统越南香料搭配,配制六道式料理,并搭配美味的葡萄酒。

  主厨的灵感源于越南皇家美食,在传统的顺化音乐中度过夜晚时光,体验一把皇室生活。

  设计师在酒吧使用了大面积的落地窗,为整个新月形的空间注入充足的自然光线。

  装修采用越南当地深色木材,搭配色彩柔软沙发,呈现出19世纪20年代的复古风潮。

  夜晚时分,弧形抛光的木质材料,和高耸的天花板在灯光的作用下愈发迷人。

  室外的露台鸟鸣阵阵,不远处的香江正飘荡着一艘归家的船只。

  又或者在白天时分,跟着大厨一起驱车前往Ben Ngu市场,挑选新鲜食材,回到酒店学习如何烹饪越南传统美食。

  顺化的夕阳很迷人,跟着管家跳上一艘日落巡航的船只,点上一杯香槟,静静地感受自然的气息。

  在长达2.5小时的游船航线上,你还能享用一顿美味佳肴。

  如果想在河岸边定制自己的专属晚餐,纪念特殊节日,就让Azerai的管家为你搞定一切吧。

  悠扬的香江触手可及,登上酒店的露台,目之所及是北岸的大旗台,还有1804年的皇城。

  Azerai成了这里的见证,过去,现在还有将来。

  酒店地址:5 Le Loi Street,Hue City

  预定邮箱:info.laresidence.hue@azerai.com

  预定电话:+84 (0) 234 383 7475

  参考价格:约1800元人民币/晚起

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