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【游记】不远万里跑去法国里昂,当然是吃过瘾才舍得回来

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  Hello,大家好

  这篇游记是我们编辑部的西瓜写的,上个月她跑去法国里昂,观战西点世界杯,拍下了许多美食和美景!还背回来了礼物哦~

  如果是关注了我们官方微博@曼食慢语的小伙伴,早前应该在微博上已经看到了有关里昂之行的速报。前阵子,作为曼食编辑部的特派小记者,本西瓜不远万里滚到了法国里昂,不仅给大家带回西点世界杯的现场图片,还有里昂的观光攻略和游玩指南哦~

  首要任务是?

  去里昂可不是随随便便的旅游,特派小记者西瓜是要去完成主线任务的,那就是去参观备受业界瞩目的“里昂国际餐饮酒店展”(Sirha),以及展会期间在会场内举办的烘焙界顶级赛事西点世界杯(Coupe du Monde de la Ptisserie)。

  ▲ 今年刚好是西点世界杯诞生30周年

  西点世界杯(法语: Coupe du Monde de la Ptisserie; 英语: World Pastry Cup)是由传奇西点大师,Gabriel Paillasson先生于1989年创办的国际西点赛事。他是唯一一位在30岁前,拥有双品类“法国手工业MOF奖”头衔(1972年顶级甜品工匠 & 1976年顶级冰品工匠)的顶级西点师。

  ▲ Gabriel Paillasson先生每次都会亲临现场

  而大家熟悉的专业巧克力品牌法芙娜Valrhona自1989年与Gabriel Paillasson先生联合创立该比赛以来,就一直是西点世界杯的赞助商。赛场上所使用的巧克力原料均由法芙娜提供,并且大厨们的衣服上都绣有法芙娜的logo。

  ▲ 2017年西点世界杯颁奖典礼

  西点世界杯每两年举办一次,期间会经历国家选拔赛和洲际赛,最后突围的队伍前往法国里昂进行角逐。根据赛制,上一届西点世界杯的冠军队伍(2017年冠军为法国队)将不能参加本届比赛。

  ▲ 脖子上挂着的金牌就是冠军标志

  当然上届冠军法国队的队员也没有闲着,像是Etienne Leroy就担任了本次西点世界杯国际评审主席的职务,另一位队员Bastien Girard则变为了负责本届比赛作品分切的“打杂”人员。

  ▲ 阵容豪华的“打杂”团队

  曼食小记者西瓜这次的里昂之行主要就是奔着西点世界杯去哒,毕竟能够现场感受比赛气氛,亲眼看一看心目中的男神大厨们,光是想想就超激动!

  接下来小伙伴们就跟着西瓜,一起云加入此次的里昂之行吧~

  Day 1 主要日程 到达里昂,短暂休整
前往Sirha会场参观 西点世界杯赛前媒体交流会
晚间自由活动

  从上海到里昂需要在巴黎转机,飞往巴黎的航班是国内时间午夜起飞的,凌晨五点左右降落。转机时间很充裕,可以走走看看出自法国著名建筑设计师安德鲁之手的戴高乐机场,很有艺术感和设计感。

  ▲ 戴高乐机场2E航站楼曾经因坍塌而重建过

  到达里昂机场是早上十点,和同期的上海相比,里昂的冬天体感上还要更冷一些,怕冷的本西瓜裹紧我的羽绒服瑟瑟发抖:;(∩﹏`∩);:

  ▲ 里昂(Lyon)的城市标志是一头威武的雄狮

  到达酒店暂且休息了一下,整顿后就启程前往Eurexpo会展中心,世界级的餐饮酒店展Sirha明天即将开幕,我们之后两天都将在那里观战2019年的西点世界杯

  来到VIP场馆,参观了法芙娜展台整整一堵墙的巧克力币,把不同产地、不同可可脂含量、不同口味的巧克力都认识了一下。

  ▲ 之后来到会场,都会先来这堵墙前拿巧克力吃

  再吃上一盘精致的巧克力甜品,其中以左下角的柚子巧克力奶油蛋糕最为惊艳。使用的是法芙娜灵感系列的柚子巧克力,成功地解决了巧克力和含水量高的柚子难以融合的问题,选用日本高知县的顶级柚子,将其浓郁的酸甜和的香气最大程度上保留。

  ▲ 大家可以期待下这款灵感柚子巧克力,

  不久之后会在国内上市哒

  当天是西点世界杯的决战前夜,21支参赛队,每一支队伍都要拍摄官宣照片。我们一行人便来到附馆,这里早就安排好了,招待这些世界级西点大厨的甜品面包们当然也不能马虎,每一样都是精心设计。

  ▲ 布里欧修上装饰着法国特色的糖渍水果

  在小小的一个展厅里面,陆陆续续就站满了大厨,整个屋子的平均水平也就是世界水平了。

  ▲ 站在角落的我感受到了巨大的气场

  西点世界杯的创始人Gabriel Paillasson先生也来到了现场,一进门就有许多人与他合影。

  此次中国队参赛的队伍也是重磅阵容,四位分别是程术 Cary Cheng(领队)、朱贤东 Sam Zhu(巧克力)、朱远 Paul Zhu(糖艺)、李晓君 Thomas Li(冰雕)。

  ▲ 给此次参赛的中国队加油打气

  1995年,中国队首次参加里昂西点世界杯,并在两年后的1997年获得了巧克力单项第一团体第六的傲人成绩,这也是至今为止中国队的最好成绩。

  ▲ 1995年中国队第一次出征西点世界杯

  媒体见面会结束后,当天晚上西瓜和同行的小伙伴出门吃了个汉堡~ 你问我们来法国为啥不吃米其林美食?因为第一天没来得及预订嘛。

  ▲ 小伙伴无意中倒了一杯啤酒沫

  我们每个人都点了一份套餐,配有薯条或者色拉,外加饮料。汉堡都是现做的,等了大约10分钟,饿到我们肚子咕咕叫(〒︿〒)

  ▲ 其实分量超大根本吃不完!

  ▲ 我点的是鸡肉汉堡

  鸡肉汉堡里面的整块炸,是用拍松的鸡胸肉炸成,和国内的鸡排不太一样,会更厚些。只是面包糠有些磨嘴,磕得牙龈疼,酸甜的酱汁和蔬菜倒是不错的搭配。

  经历了长途飞行的一天,躺在床上已经很疲惫了,几乎是秒睡。

  Day 2
主要日程 西点世界杯开幕式
全程观战西点世界杯Day1比赛
晚间自由活动

  今天算是里昂国际酒店餐饮展Sirha正式开始的第一天,我们早早起床吃完早饭,乘坐班车到达展会。

  趁着西点世界杯比赛还没开始,就先到处走走逛逛吧。

  ▲ 鲜红的鱼鳃说明它们真的很新鲜

  ▲ 拉着这个箱子去野餐,

  你就是整块草坪上最会吃的仔!

  看到了许多大鱼、大肉、蔬菜、海鲜,还有一不留神差点撞到的超大“鱼子酱”

  ▲ 把同行小伙伴吓了一跳

  类似这样的餐饮展会,试吃是不会少的,况且以美食为豪的法国人,绝不会放过往你嘴里塞东西的任何机会。

  ▲ 大早上就有西班牙火腿吃,是不是很羡慕?

  在仅限vip进入的场馆内还有个餐厅,展会期间已经预约全满。现场搭建的专业厨房里,厨师们忙得热火朝天,有一种地狱厨房Hell's Kitchen真人秀的既视感。

  ▲ 厨房里的每个人都没闲着

  参加西点世界杯第一天比赛的有11支队伍,从观众席望去,由左至右分别是:美国队、比利时队、日本队、意大利队、阿根廷队、智利队、巴西队、墨西哥队、韩国队、中国台北队、新加坡队。

  ▲ 大屏幕上是意大利队的巧克力蛋糕

  由于前排的vip席位是时间限定的,主办方为我们预约的时间段是上午11:15-11:45。时间差不多了,我们就离开普通观众席前去等候。

  ▲ 等候期间恰好看到冰雕成品拖去冰库

  前排vip的位置距离比赛场地只有一步之遥了,当每一道作品被端上桌时,裁判们都会仔细检查品尝,坐在这个位置能够清楚看到他们脸上的表情变化。

  ▲ 用电钻来做冰雕实在是太酷了

  中午我们在场馆内吃了色拉和三明治作为简单的午餐,在下午13:30-14:00的参观时间段里,我们在赛场侧面的法芙娜专区观看比赛。

  ▲ 美国队的大厨正在制作巧克力作品

  ▲ 现场气氛超级热烈,

  观众都在给场上的选手加油

  本届西点世界杯的比赛主题是自然、植物和动物(NATURE, FLORE ET FAUNE)。第一天参赛的队伍中有夺冠大热门的日本队、意大利队和比利时队。

  ▲ 意大利队的巧克力蛋糕,

  晶莹剔透的火烈鸟糖饰很有艺术感

  ▲ 日本队将糖艺与巧克力作品合二为一,

  也非常契合这次的比赛主题

  赛场上很少有女性西点师的身影,因为这项工作其实对体力和耐力都有着很大的考验。这次日本队中就有一位女性成员西山未来,主攻巧克力造型作品。

  ▲ Mirai正在对盘式甜品做最后的装饰

  本届西点世界杯共有21支参赛队伍,它们划为两组,分别在Day1(1月27日)和Day2(1月28日)进行比赛。

  每支队伍的比赛内容都是相同的:早上10点开始,在其规定的时间内,连续完成巧克力蛋糕冰激凌蛋糕冰雕大件作品,稍事休息后制作糖艺大件作品克力大件作品盘式甜品,直至下午4点结束。

  其中巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕和盘式甜品在制作完成后,就会即刻端去评委席:先完整地给评委们展示外观,然后切开装盘,给评委们试吃。

  ▲ 完整的蛋糕会先端给评委们逐一观赏

  而冰雕大件作品会被立刻拖去冷库,以防融化;糖艺大件作品和巧克力大件作品在完成后,则会小心安置到室温较低的地点。评委们会前往这两个地方进行审核与打分。

  Day 3 主要日程 观战西点世界杯Day2比赛 赛后的闭幕式暨颁奖典礼

  今天就将进行西点世界杯第二天的赛程,我们一大早便前往场馆观战。其实西点圈内关注这场世界级赛事的人还是很多的,大家都为中国队加油鼓劲。

  ▲ 比赛区域的架子上贴着“加油中国”

  当天出赛的队伍共有10支,分别为突尼斯队、阿尔及利亚队、英国队、澳大利亚队、埃及队、瑞典队、摩洛哥队、中国队、波兰队、马来西亚队。中国队在第8号赛位

  所有队伍的比赛内容分为6个大项,按顺序依次是:

  巧克力蛋糕 3个

  冰淇淋蛋糕 3个

  盘式甜点 15份

  冰雕showpiece 1个

  巧克力showpiece 1个

  糖艺showpiece 1个

  ▲ 中国队的李晓君正在对冰块进行测量

  大家是否有些好奇,为什么西点世界杯要比冰雕?其实在一些大型的宴会、庆典场合,冰雕装饰是必不可少的:栩栩如生的造型搭配变幻的灯光,会给客人留下美好且深刻的印象。

  而根据传统,冰雕技能也是全能西点师必须会的技能点之一,西点世界杯创始人Gabriel Paillasson先生就曾发明独创的冰雕切割技巧。

  ▲ 测量后进行大块塑形

  别看冰雕制作时用的家伙都是电锯、榔头啥的,但其实要保证它既安全又美观,可是很有难度的哦~

  比赛期间我们也前往了vip前排区域和侧边区域观赛,只是前往观战的时间并不是中国队提交作品的时刻,略有遗憾。

  ▲ 观众席上的瑞典队后援团

  相信大家一定好奇中国队制作出了什么样的作品吧?就让本西瓜来给你介绍吧~

  ▲ 中国队的巧克力蛋糕

  ▲ 中国队的冰激凌蛋糕

  聪明的你也许能够猜到,中国队制作的甜品也是有一个小主题的,那就是“蜜蜂与骑士精神”

  ▲ 中国队的冰雕showpiece

  下午制作的出的巧克力和糖艺作品摆放在一起,就更加契合这个主题了。

  ▲ 队员们正一起完成最后的布景

  ▲ 大大的“蜂”字与明亮的橙黄配色,

  组合成活力热烈的感觉

  而本次西点世界杯的盘式甜品要求100%纯素食,也就是说不能使用任何动物制品,烘焙常用的奶油、鸡蛋都不行,是一个极大的挑战。

  ▲ 中国队的纯素甜品巧妙地使用了杏仁奶,

  与草莓、桃子、青柠等水果搭配

  本届西点世界杯恰逢该比赛30周年,闭幕式上创始人Gabriel Paillasson先生把主席职位正式移交给Philippe Rigollot,后者于2005年获得WPC冠军,2007年获得MOF称号。

  ▲ Gabriel Paillasson(左),Philippe Rigollot(右)

  法国最佳手工业者奖(Meilleur Ouvrier de France),简称MOF,是由法国颁发的旨在评选法国各手工行业佼佼者的一项最高殊荣。

  其中面包师、西餐师、甜点师与巧克力师的MOF称号,更为人所熟知。只有拥有MOF头衔的大师才有资格穿起象征法国国旗的蓝-白-红三色领制服

  毕竟年事已高,能够看出创始人老爷爷这两天下来略显疲惫。但他依旧坚持完成了闭幕式和颁奖典礼,并感谢所有的参赛选手、裁判和工作人员。

  ▲ 老爷爷还说希望下次有

  更多的女厨师参赛

  最终夺冠的是首次站上最高领奖台的马来西亚队,获得21000欧元奖金;亚军则是日本队,季军意大利队。

  ▲ 马来西亚队的队员们都激动地哭了

  中国队本次比赛未能进入前十,略有遗憾。但是就单项成绩来看,中国队在巧克力蛋糕上很有优势,而盘式甜品的外观表现欠佳。希望下一届2021年的西点世界杯我们再接再厉!

  ▲ 官方发布的各队详细成绩

  回到酒店已经是晚上八点半了,整理完资料和照片一抬头已经快十点,肚子饿得咕咕叫。只能赶紧叫了room service,却意外发现酒店的菜色还不错。

  ▲ 意饺的填馅是甜椒肉酱,

  鸡胸肉嫩而不柴,配上酱汁完美

  累了一天,依旧是倒头就睡的标准剧本。

  Day 4 主要日程 探访里昂美食广场 寻味多家特色甜品店
在本地小餐馆享用晚餐

  吃完早餐,跑出去在酒店周围转了转。我们住的地方大概在里昂第九区边缘,算是相当偏远的了,距离市中心的第二区和第三区都有一定的距离。

  ▲ 沿着河边步行,风景还是很美的

  看完了酒店周围的风景,我们就启程开始今天的主线任务:探店

  01 Maison Buisson

  店里有着法国传统的小零食,像是杏仁薄脆,当然还有各种果酱和法式水果软糖。

  爱心巧克力蛋糕估摸着是为了情人节准备的吧 (▽`)

  二楼是可以坐下吃甜品喝咖啡的,意外地发现是日式小清新的风格。

  点杯expresso,挑几块店里的巧克力,法国人就是这样静静坐在这里享受甜品,让人觉得生活很慢也很美好。

  02 Les Halles de Lyon

  第二站就是著名的里昂美食广场,在它的对面就有著名的已故厨神Paul Bocuse的壁画,因此这个美食广场又被称作“博古斯集市”。

  市场里的许多摊位都能看到博古斯的照片或是画像,可见这位厨神在里昂人心目中的地位。

  是他给这个集市注入灵魂,那就是“品质”“创意”。这里随处可见的食材,都是新鲜且高品质的。

  除了普通的面包和奶酪,还有一些我们看不太明白的搭配组合。

  法国人很喜欢糖渍水果,橙子、橘子、梨、草莓……一切皆可糖渍,下面这个果盘中竟然连辣椒都是糖渍的。

  本着对美食的探究精神我们还买了一个,据咬了的小伙伴说,是一阵辣一阵甜,一阵更辣一阵甜这样交替出现。鉴定完毕,是魔鬼的味道!

  当然在集市里,各式甜品也是少不了的。

  对于下面的巧克力,我们几个产生了意见上的分歧,其他人认为这个图案是猫咪,只有我认为它是狐猴……你们觉得呢?

  不得不说,集市上的生肉看起来都是这么性感诱人,肋排还要打上棋盘纹。

  更不用说一根根香气四溢的火腿了(﹃)

  03 Pépin

  这家店除了常规的蛋糕外,特色就是有许多口味的杏仁瓦片。

  和国内那种偏脆硬的杏仁瓦片不一样,这里的更厚但更酥,一不小心就吃得满地都是渣。

  乍一看以为这个蛋糕抹了香葱色拉酱,其实是开心果碎啦!

  来法国一定要尝试法式水果软糖哦~ 新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠,利用水果中天然的果胶形成软糖,酸酸的,入口即化。

  04 Sébastien Bouillet

  这家甜品店的隔壁有同名面包店,两家的橱窗和店内装饰都很有特色。

  主打巧克力相关制品,有神奇的野草味巧克力,还有各种造型巧克力,买回去摆在家里都很有纪念意义呢。

  探店过程中偶遇法国小花店,虽然没有开门营业,但是依旧美到我了。

  ▲ 在寒冬中感受到了春意

  晚餐由当地的老司机带路,然而我们到早了所以餐馆并不让进,只能去隔壁的wine house先喝一杯餐前酒了。在此特地需要提醒大家,法国绝大多数的餐厅都是不到开门的点就绝对不开门,只能等在门外哦。

  ▲ 很有设计感的wine house

  ▲ cheers~

  等到进了餐厅,我们发现其实等待还是值得的:虽然地方不大,但是整个餐厅都很温馨,厨房也是可以透过玻璃看到里面的chef在忙碌。不知不觉整个心情就很放松~

  ▲ 墙上有手写的菜单

  ▲ 可以从外面看到厨师在忙碌

  来法国怎么能不吃蜗牛?这道菜除了让我们品尝了蜗牛的美味外,还发现了夹取蜗牛壳的夹子竟然还分大小。

  ▲ 真的是3个不一样的型号

  ▲ 虽然在我眼里这些蜗牛都一样大

  它们家有一道特别的前菜是溏心蛋,来店必点的那种。大家分别点了不一样的主菜,鸡、牛、鱼都吃到了,很圆满啦。

  ▲ 用芝士条蘸溏心蛋特别好吃!

  尤其是奶油炖春鸡,菜单上写的是配菜有mushroom,本以为只是普通的口蘑,然而没有料到竟然是羊肚菌。

  ▲ 法国人对土豆也爱得深沉

  酒足饭饱回到酒店,奔波了一天也累了,睡个好觉,明天要去参观法芙娜的巧克力工厂。

  Day 5 主要日程 观摩里昂壁画“纺织工人墙” 概览里昂老城 参观法芙娜工厂和巧克力博物馆

  上午和同行的朋友出门观摩了里昂著名的“纺织工人墙”。其实在里昂的街头有许多壁画,像是昨天我们看到的博古斯画像,或是开车经过一些楼的侧面也都有。

  ▲ 远看你能看出是壁画吗?

  纺织工人墙(Le Mur des Canuts) 位于里昂的红十字区,这幅壁画将近1200平方米,是欧洲最大的壁画之一。

  ▲ 走近看到掉了的墙皮,才确信是壁画

  不远的地方就是里昂老城,我们就打车前往。漫无目的地溜达,欣赏文艺复兴时期的建筑。

  ▲ 这是一栋历史保护建筑

  ▲ 楼层设计非常简约

  ▲ 里昂阴沉沉的天空难得放晴

  在老城吃了一顿传统但特色的“里昂人(Des Lyonnais)套餐”,这家小馆子不仅服务非常热情,食物虽然朴实但还是很美味的。

  ▲ 我选的前菜洋葱汤,

  配上芝士面包片浓郁暖胃

  ▲ 小伙伴选的是溏心蛋配红酒汁

  里昂人非常喜欢吃牛,不仅如此,他们并不抗拒内脏这一类的食材。菜单上就有一道特色牛肚,而我们点了另一个特色菜:小牛下巴

  ▲ 把整个土豆带皮一起上桌,

  质朴且豪放的风格

  ▲ 我的主菜是鱼糕佐龙虾汁,

  搭配的主食是米饭

  牛下巴有着大量的脂肪层,部分的位置还能够看到牛舌根部的舌苔,小伙伴表示自己有勇气吃下去的部分并不多……还是我的鱼糕安全多了,应该是将鱼肉泥和鸡蛋混合,烘烤而成。

  ▲ 法国里昂版本的鱼肉炖蛋

  下午是法芙娜工厂的参观之行,工厂坐落于Tain L' hermitage小镇,边上还有一个著名的酒庄。它其实是法芙娜的第二个巧克力工厂,规模比较大。

  ▲ 法芙娜特地制作的参观证

  由于参观工厂的过程中不能够拍照,因此这里没有照片能和大家分享啦。有关巧克力的制作过程,本西瓜特地找了些资料,给大家讲述一下~

  可可树上的可可果成熟后,就会被收割下来,可可果农会将中间的可可豆取出进行发酵,最后烘干,运输到法芙娜的工厂。

  在空气中巧克力浓度超高的工厂里,我见证了可可豆从烘烤碾压混合研磨等一系列过程,还尝了每个过程的半成品。虽说从头到脚都穿了防护服,但是出厂之后身上满满的巧克力味儿,感觉自己就是一颗行走的巧克力╮(╯_╰)╭

  法芙娜之所以将巧克力币设计成这样,也是有它自己的道理。大多数的巧克力币都是圆形且中间鼓起,加热融化时会不均匀;而法芙娜的设计刚好是中间凹陷,更利于融化。

  接下来前往的是法芙娜的巧克力博物馆(Cité du Chocolat),博物馆和法芙娜初期的第一家工厂毗邻。

  ▲ 这家工厂如今依旧在运作

  参观过程中看到了新鲜的可可果,砸开后看上去是就是山竹的样子,闻起来就是山竹和荔枝的味道。

  ▲ 砸果子的小哥哥表示大力出奇迹

  ▲ 是不是看起来特别像山竹?

  可可果农收获可可果时,会轻敲它的外壳,声音听起来是内部略有空心的感觉,就是成熟了。可可果成熟与否和它的外壳颜色没有关系。

  博物馆还有巧克力品鉴小知识的学习机,教你如何品尝不同风味的巧克力,课程结束还会给你巧克力作为奖励。

  ▲ 不同品种的巧克力都有详细解说

  ▲ 这个大柜子里有地区限定的巧克力,

  像是印度限定的咖喱味和香料味

  如果你也是一个很喜欢吃巧克力的人,那么在隔壁的商店里千万记得,心动不如行动,此时不买更待何时。

  ▲ 法国本地人也会前来此处购买巧克力

  参观完巧克力工厂,今天的行程就结束了。明天晚上就要回国啦,白天可是珍贵的自由活动时间,赶紧好好计划一下怎么游览吧。

  Day 6 主要日程 游览必打卡景点和地标性建筑
前往机场,启程回国

  在里昂的最后一天,我并没有给自己安排严格的行程。但由于是当天下午就需要到达机场,我就先打车到里昂第三区的火车站(Gare de Lyon Part-Dieu),那里交通方便,想去什么景点都不会太麻烦。

  第一站当然就是山上的富维耶圣母院。需要由地铁换乘小缆车上山,出站后宏伟高大的圣母院就会直接出现在你眼前。

  ▲ 你找到金色的圣母像了吗?

  ▲ 圣母院的外表非常华丽

  富维耶圣母院(Basilica of Notre-Dame de Fourvière)是法国里昂的一座天主教次级圣殿,由私人出资建造。

  兼具罗曼式和拜占庭建筑,其顶部为圣母的镀金雕像。它雄踞在富维耶山山顶,耸立在城市上方,能够俯瞰整个里昂。

  教堂内的彩绘玻璃和穹顶都非常华美,墙上的壁画走近细看,其实是马赛克拼起而成。

  ▲ 教堂的穹顶美到窒息

  ▲ 每一个细节都精致到完美

  在隔壁的纪念品商店买了冰箱贴,走几步就到了里昂著名的观景点了:“恭喜你解锁该成就 √。”在这里可以俯瞰里昂全城

  ▲ 里昂城基本保持了它的历史风貌

  ▲ 离开时抬头才发现,

  金色的圣母像就在上面

  下山之后看到了一个街边集市,而后沿着河一路走,就能游览里昂老城,一路上能够看到诸多富有欧式特色的建筑。

  ▲ 街边集市买的多是蔬菜和奶酪

  ▲ 如此威严的建筑就是里昂法院

  走累了肚子也饿了,误打误撞走进一家可丽饼店。不懂法语的我,点了一份看起来是意式肉酱面的东西。

  上来之后乍看是焗烤的意面,实际上它的宽面是可丽饼切成的。配合意大利著名的博洛尼亚肉酱及芝士碎,焗烤后可丽饼面脆脆的,吃起来有着别样的感觉。

  ▲ 总之味道很不错啦

  吃饱了就沿着河继续走,沿著索恩河一路散步到Passerelle Saint-Vincent桥

  ▲ 像是欧洲老电影里看到的桥

  里昂有不少这样只能行人步行的小桥,桥上还意外发现了,大概是类似同心锁的东西。

  ▲ 桥面大概也就五米宽,

  放在过去也就能勉强跑跑马车吧

  ▲ 法国人也很爱挂锁祈福

  过桥之后就是著名的必打卡景点——里昂人壁画

  ▲ 你能找到壁画上的小王子吗?

  里昂人壁画(Fresque des Lyonnais)位于里昂第一区,索恩河畔的转角处。壁画描绘了里昂的24位历史人物和6位当代人物。面积约八百平方米,由“创造之城”(Cité de la Création)创作于1994/95年。

  然后我一路走到了市政广场,但是发现这里正在修葺。正值冬天外加天气又一直不见放晴,所以拍出来的照片总透着一种萧瑟。

  ▲ 里昂市旗中央就是一头雄狮

  搭上地铁,到达了最后一站白莱果广场(Place Bellecour),广场上有一个摩天轮,但是其实我和大家讲,它真的转速非常快……

  ▲ 摩天轮的观景舱是开放式的

  这里是欧洲最大的净地广场,没有任何绿地、树木或障碍物,现在正值冬季又是阴天,所以看起来有点荒凉。

  ▲ 净地广场名副其实

  广场中央是路易十四骑马雕像,这座雕像早在1694年就已经完成,几经波折之后运到里昂,终于在1713年安置到广场上。

  ▲ 这座雕像历经岁月,

  铜绿已经非常严重

  也算是游览完了里昂的中心区域,时间也差不多,就回到火车站,直接搭乘机场快线(Rhnexpress)到达里昂机场,踏上回国的旅途咯~

  各位小伙伴可以提前在网上买好车票,价格还更优惠哦~

  实用信息小整理

  1. 工作日早高峰时期,里昂的出租车很难叫到,建议下一个uber,在app上提前预约用车,既方便价格也合理;

  2. 里昂市区有许多行李寄存点,记得提前在网上预约并且支付。我是选择在火车站边上的酒店寄存,费用是6欧/件/天;

  3. 如果你计划游览里昂城区,搭乘地铁的次数≥3次,那建议购买24小时通票,只要6欧就可以无限次乘坐;

  4. 机场快线(Rhnexpress)只需30分钟就能从第三区的站台到达里昂机场,建议提前在网上购票,价格更优惠。

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阿废冷眼观察所
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2026-02-11 23:35:03
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2026-07-10 00:56:28
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