绿豆是我们生活中十分常见的食材，营养价值丰富，具有清热解毒、利尿明目等功效，适合大多数人群食用。绿豆属于中等嘌呤的食物，每100g绿豆的嘌呤约为75mg，对于高尿酸血症人群而言，是可以适当进食的，但我们不建议大家一次性吃的过多，同时痛风急性期的高尿酸血症患者，应尽量不吃。
虽说绿豆属于中等嘌呤的食物，但这主要是反应干绿豆的嘌呤含量，对于新鲜绿豆和豆制品而言，嘌呤含量相对会更少一些，所以大家适当进食也是可以的。当然，由于个人体质不同，大家饮食还是要个体化，如果吃了绿豆就会诱发痛风发作，那么就不要吃绿豆。对高尿酸血症患者而言，良好的饮食习惯有利于病情控制，所以大家在饮食中需严格限制高嘌呤、高果糖和含酒精的食物。
高尿酸血症患者在饮食中应注意：①尽量不吃高嘌呤食物（每100g食物嘌呤超过150mg）：如动物内脏、带壳海鲜、肉汤、干香菇、干豆类、豆芽等；②少吃而不是不吃中等嘌呤食物（每100g食物嘌呤在75~150mg）：动物性肉食、鱼肉、新鲜豆类等，吃之前可焯水一下再烹饪；③建议选择低嘌呤食物（每100g食物嘌呤在75~150mg）：如新鲜蔬菜、粗粮、鸡蛋、低脂或脱脂乳类及其制品等。
高尿酸血症患者在日常生活中还应尽量避免饮用果汁、可乐等含果糖丰富的饮料，少吃高果糖食物。同时应尽量不饮酒或者戒酒，不能戒酒者必须严格控制量，且以饮红酒为宜。大家在日常生活中还应注意多饮水、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态。同时也要避免暴饮暴食、剧烈运动、熬夜、劳累、突然受凉等诱发因素。对于血尿酸水平过高或生活方式干预无效或并发痛风者，可以在医生指导下规律服用降尿酸药物。
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