现在的人们都已经是习惯点外卖了，因为比自己做菜还便宜，更是不用自己下厨，这也是外卖这几年非常火的原因。很多入驻外卖平台的餐厅都是招揽了不少的生意，也是赚到了不少的钱，只不过现在还能不能赚到钱就真不好说了。
餐馆老板：毛利50%，平台抽成就要22%，实际利润你想不到
前段时间各大外卖平台都是争相提高了抽成，有的平台更是提高到了22%，这可就是让各大餐馆老板很发愁了，因为这样他们的利润更低，可能到头来就是白忙活了。
就有餐馆老板直言现在毛利是大概50%左右，外卖平台就是拿走了22%，相当于卖10块钱就要被拿走2.2元，这哪里还有钱赚。别看现在一天还能够卖掉200份外卖，营业额高达4000块，但是实际的利润估计也就是200块钱而已，根本没啥钱赚的。
还别说现在的外卖商家就是如此，都说做餐馆的话利润都是对半分的，这话说得的确没有错，毛利的确可以达到50%以上。只不过现在加入了外卖平台，光抽成就高达22%以上了，这还不算为了得到流量，直接就是付费打广告的，要真的是算上一天几百块钱的推广费，可以说更加不赚钱了。
而本身做餐馆的就是成本很重的事，房租水电还有人工费用都是挺高的，这些只会提高不会降低，而菜品的价格一般都是只有降低没有涨价了，这也导致干一年利润就会比一年低，如今连外卖平台都要涨抽成了，那收入自然就是更加少了。
所以说大家现在也别以为做餐馆很赚钱了，曾经的那么月入两万的小作坊其实也都是生存不下去了。因为抽成很高，而想得到客户还要付费的，这也让躺着就可以赚钱的生意，变成了风险越来越高的生意了，也是有亏本的可能了。
不知道大家怎么看待这种情况呢，你觉得餐馆做外卖还有搞头吗，都说说吧。
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