《年味有fun》林依轮和好多明星一起吃他们家的年夜饭，先后到了王源、秦岚和小鬼王琳凯的家里。除了秦岚家是到了农村的二叔二婶家里，王源和小鬼都是直接到了他们家里。除了王源和小鬼本人都做了一道菜之外，2个家庭都是妈妈动手做了一大桌子的菜。妈妈们的手艺都非常厉害。
小鬼王琳凯的妈妈做了一道可乐鸡翅、乌鸡汤还有清蒸石斑鱼。还煮了一些海鲜之类的。其中乌鸡汤看起来非常不起眼，却是桌上最好吃的一道菜。小鬼王琳凯尝了一口之后，好喝到长舒一口气。众人还以为他怎么了，结果他说，一喝这碗汤，瞬间觉得“回魂”了。
小鬼王琳凯的妈妈瞬间露出慈爱的笑容，表示家里的汤就是这个作用，让人喝了回复元气，整个人能够活力满满。小鬼还说要给这道汤打20分，满分10分，是在是太好喝了。林依轮也赶紧尝了一口，表示赞同，并且问小鬼妈妈，这道乌鸡汤是怎么做得这么好喝的呢？
小鬼妈妈这乌鸡汤做得一绝，强势征服一家人的味蕾，本以为会有什么独家秘方，做法复杂，没想到就一招就能学会。那就是这道汤没有放别的调味料，只放了盐，而且放在砂锅里炖了好几个小时。所以这道乌鸡汤才会这么好喝，里面的大枣、枸杞之类的食材，全都入味了。
没想到好喝的汤竟然如此简单。其实我们平时吃的很多美食做法都不是很复杂，最重要的是用心加上爱。就像一个很俗套的问题，说世界上最好吃的菜是什么，一定是妈妈做的菜，因为里面满含爱意。
不过，因为小鬼吃习惯了妈妈做的菜，会觉得这道乌鸡汤让他“回魂”，有些粉丝、观众觉得自己工作不在妈妈身边，平时一个人在家里想做鸡汤的话，怎么做比较好喝呢？
清炖鸡汤要想做得好喝，其实用料一定要简单。除了乌鸡，我们还可以选草鸡、土鸡来做，肉质会更加紧实。做汤的时候，葱姜去腥少不了，还可以再来一点料酒。然后放在砂锅里最好，一次性加够水，快要熟的时候加上自己喜欢吃的食材，土豆或者香菇之类的。最后全部食材炖熟了再放盐，就可以出锅了。
如果喜欢重口味的，在出锅之后，可以在碗里加你喜欢的调料，比如辣椒油、醋之类的。但是喜欢健康养生的鸡汤的话，还是不要加太多佐料的好。如果怕鸡汤太油，可以配点醋、葱花、香菜做蘸碟来吃。
你喜欢喝鸡汤吗，你觉得怎样炖鸡汤更好喝呢？你觉得小鬼王琳凯的妈妈厨艺是不是特别棒，你家里谁最会做饭呢，你最怀念的味道是什么呢，评论一下吧。
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