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枸杞、田七、莲子、川贝、天麻、灵芝、淮山、当归，善于养生的广东人总能将各种各样的药材融入自己的饮食中，而小孩们从小已经对一-些食材的医理熟知于心。这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝，淮山、陈皮等"平民货”如果用得恰到好处，对于广东人养生来说也是“良方”。蒜香田七堆儿
医理:田七是参类的一-种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。
养生秘籍:
因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也星年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用无淌理冠心病。
注意:购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。
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