羊肉汤
铛铛铛 ~ 又到了美食时间
小圈为大家量身定做的美食来啦
冬天吃了羊，少穿一件棉衣裳
冬天吃羊肉能够
益气补虚、强身健体，增强御寒能力
可这做出来的羊肉总是有膻味怎么办？
继续看你就知道啦~
羊肉汤
食材：
羊肉、食盐、料包
操作步骤
漂洗：漂洗多次，去除血水，泡至颜色微微发白即可；
冷水下锅，可以把里面的血沫子逼干净，起到去膻的作用；
下锅前根据自己的需要准备料包，有一味调料一定要用，它是去膻味的关键，而一般人又很少用到；
然后开始煮羊肉，大火烧开，撇去浮沫，改为小火煮一个小时；
加入适量食盐，再煮半个小时；
注意：煮羊肉的过程一定不能盖锅盖。
经过一系列的去膻步骤，一碗鲜香滋补，不膻不腻的羊肉汤就做好啦~
什么？还有神秘调料没揭秘？
别着急，小圈这就告诉你~
神秘调料
最关键的一步就是藿香，去膻作用特别大，500克羊肉2~3克藿香即可。
# 你和饺子的“故事”#
天下最好吃的饺子都是一个牌子的！
妈妈牌水饺，永远是家的味道
你家有什么活饺子馅儿的秘诀？
你家的饺子有什么温暖故事，奇葩故事？
欢迎拍视频发给我们，别犹豫，拿起手机拍起来。
春节特别节目
记者前线快报
包饺子，不稀奇
可你见过这么大阵仗的包饺子现场吗？
快来发视频吧~
投稿规则：生活中的大事小情，只要是你不知道的事，或者身边有趣、新鲜、实用的都可以拍个视频上央视！你可以拍个视频提问，也可以拍个视频解答，拿起手机拍摄吧，小圈在这里等着你~
投稿须知：如果使用手机拍摄，请务必采用竖屏拍摄。如需展示物品，可边拍边解说~
参与方式：
主编｜关芳
编辑｜李庆波
视频｜赵蔻蔻
维护｜李庆波
喜欢
就送小圈一朵小花花
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
