如果我想在健身时间喝一杯甜饮，该怎么办？因为害怕发胖，所以纠结了起来！其实你可以选择各种口味的BCAA，也就是支链氨基酸，这可以帮助你替代那些不健康的饮料，而且它还有很多好处。
“支链”是指富含蛋白质的食物中发现的BCAA的化学结构，如鸡蛋、肉类和奶制品。它们也是一种受欢迎的膳食补充剂，主要以粉末形式出售。
下面我们就来说说支链氨基酸的两个好处。
1、减少肌肉酸痛
一些研究表明BCAA可以减轻训练后的肌肉酸痛。训练一两天后，你会感到酸痛，这并不罕见，尤其是当你采用新的锻炼方式时。这种疼痛被称为延迟肌肉酸痛，它发生在运动后12到24小时，持续72小时。虽然延长性肌肉酸痛的确切原因尚不清楚，但研究人员认为这是训练后肌肉轻微撕裂的结果。
BCAA可以减少肌肉损伤，这有助于减少延迟性酸痛的时间和程度。
一些研究表明，BCAA可以降低训练过程中的蛋白质分解和肌酸激酶水平，这是肌肉损伤的一个指标，与舒适组相比，那些在下蹲锻炼前补充BCAA的人减少了肌肉酸痛和肌肉疲劳。
因此，运动前补充BCAA可以加快恢复时间。
2、增加肌肉生长
BCAA最常用的用途之一是增加肌肉生长。BCAA亮氨酸可以激活和刺激体内肌肉蛋白质的合成，这是肌肉生长的过程。
在一项研究中，与那些饮用饮料的人相比，那些在阻力训练后饮用5.6克BCAA的人肌肉蛋白质合成增加了22 %。
也就是说，在其他的研究中，当人们吃含有类似BCAA的乳清蛋白奶昔时，他们的肌肉质量合成增加了50 %。
乳清蛋白含有肌肉生长所需的所有氨基酸。
因此，尽管BCAA可以增加肌肉蛋白质的合成，但如果没有其他必需氨基酸，如乳清蛋白或其他完整的蛋白质来源，它就无法最大限度地提高肌肉蛋白质的合成。
根据以上这两点可以看出，补充BCAA可以减少训练中肌肉疼痛和损伤。BCAA在肌肉生长中起着重要作用。然而，你的肌肉需要所有必需的氨基酸来达到最佳效果。
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