我们常把假薄荷错认作真薄荷，它们有何区别，薄荷有哪些功效呢？

我们常见的薄荷并不是真正意义上的薄荷。虽然无论是从外观上，还是烧成菜肴的味道上，事实上，都跟真正的薄荷都有不小的距离。在生活中我们常常会把''假薄荷''错认作''真薄荷''，引发了不少笑话。下面具体来了解一下：薄荷的主要功效 假薄荷和真薄荷的区别。

一、''假薄荷''之皱叶留兰香

外形区别：皱叶留兰香是出现在我们日常生活中频率最高的一种''假薄荷''。薄荷和皱叶留兰香的最大区别就是薄荷的叶子看起来更加瘦长，与此同时，因为没有薄荷太多的褶皱，所以也显得更加纤细一些。日常使用：皱叶留兰香起源于欧洲，却在中国发扬光大。在中国的小吃街上，大多数小吃里面都会加上皱叶留兰香。因为皱叶留兰香的薄荷味儿很强烈，所以很配荤菜。

二、''假薄荷''之绿薄荷

外形区别：绿薄荷的薄荷味道比较独特。因为绿薄荷的薄荷醇的含量要远低于薄荷，所以没有薄荷薄荷味强烈，它的味道更多是因为香芹酮，所以闻起来更加清新。日常使用：绿薄荷中的精油可以添加在肥皂里。绿薄荷在饮食领域的使用频率并不高，如果有，那大多数是跟茶饮有关，为茶提供特殊的风味，摩洛哥的薄荷茶最具代表性。

三、''假薄荷''之胡椒薄荷

外形区别：胡椒薄荷曾经被错误认为是一个新的物种，但是现在一般认为，胡椒薄荷是两种薄荷杂交后代。和薄荷想比，它有淡淡胡椒味儿，这种特殊的气味让胡椒薄荷有了和薄荷最显著的区别。日常使用：很早以前，胡椒薄荷就是西方厨房中的重要辅料。不管在冰激凌中，还是在糕饼里都能发现胡椒薄荷，因为它都能提供独一无二的口味。在我们经常使用的口香糖和牙膏里，更是少不了它们。

四、真薄荷的形态特征

薄荷的叶片是以对生的方式着生在茎节上。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。叶片的形状、颜色、厚度以及叶面状况、叶缘锯齿的密度等因品种、生长时期、生长条件之不同而有变化。一般说来，叶片的形状有卵圆、椭圆形等；叶色有绿色、暗绿色和灰绿色等。叶片长圆状披针形，长3-5（7）cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。

留兰香形态特征：留兰香又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜等。留兰香叶卵状长圆形或长圆状披针形，对生，背面有腺点，先端尖，基部宽楔形或圆，具不规则尖锯齿，两面无毛或近无毛，叶柄无或近无。紫色或白色花，轮伞花序，多花密集顶生成穗状，小苞片线形。裂片近等大，上裂片先端微缺。子房掲色，无毛。

从表面上看，薄荷的叶子颜色比较淡，叶脉比较浅，形状比较尖，比较薄。而留兰香的叶子颜色比较深，叶脉比较明显，叶子形状较圆，比较厚。从成分看，薄荷的主要成分是薄荷醇，凉气刺鼻；而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。在中药里是不能混用的。

五、薄荷的养护

1、浇水夏天炎热的气候里蒸发量自然而然会加大，百分之八十的植物都会需要大量的水分，薄荷也是这其中的一员。这个时候如果疏于管理很可能就会造成薄荷叶片由于缺水导致干渴而死哦。所以一定要在高温天气里每天早晚对其浇水一次，保证薄荷叶片吸收充足的水分。

这样的方法只是针对夏季放置在光照比较强且长的地方的薄荷，如果是放在阴凉的室内环境中观赏的薄荷，即便是夏季也要检查盆土是否湿润，以免浇水过多，植株难以吸收造成积涝。冬天的时候气温比较低，植株对水分吸收度也比较差，加之蒸发量减少，所以薄荷在水份管理上就不太需要主人过多关注，如果花盆内不干燥就不需要浇水。等待来年春季薄荷抽新芽时再加强管理就可以啦。

2、施肥：施肥的原则是接下来要说一种具体的施肥方法，主要应对于需要加强长势的薄荷。薄荷的生长期是非常长的，肥料也可以多多追加一些，但是原则就是少量多次，有机肥或薄肥即可，千万注意肥料的浓度，以免灼伤根系。施肥的时间是薄荷成熟后主人就可以采收下来使用了，在收割后就是需要施肥的时间，除此之外还要根据收割轻重程度决定施肥量。另外要注意的是在幼苗期和最好少施或不施肥。

六、薄荷的功效

1、消炎止痒。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。2、能降低体温。小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。3、有抗炎功效。薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。4、清凉润喉。它能增加呼吸道黏液的分泌，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大，这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分，冰凉冰凉的感觉很舒服。5、有健胃作用。实验表明薄荷对胃溃疡有治疗作用，同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳，试试喝点薄荷茶，让胃部冰凉一下吧。

6、清新去异味。它有其独特的清新的薄荷香，所以常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味，也可做成消炎消肿的润肤水。7、提高睡眠质量。夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。8、美容美体。天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤，不仅清凉舒服，还能使皮肤光滑无比；泡薄荷叶洗头，还能去头屑，使头皮更健康。9、驱蚊止痒。天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多，如果在家种几盆薄荷草，它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用；而且，一旦被蚊子咬了，摘两片叶子捣汁涂抹皮肤，也能止痒消肿。