1984年，中央电视台春节文艺晚会总导演黄一鹤觉得缺少一首与整台节目相配合的歌曲，于是黄一鹤找到了词作家乔羽，希望他能为鼠年春晚的结尾曲写一下歌词，内容要有家人团聚，祖国大团圆，亲人间的骨肉之情和对未来的希望。乔羽把黄一鹤所说的主题思想，在歌词里全体现出来了。歌词完成后，黄一鹤找来了作曲家王酩谱曲，导演组内部对这首还没彻底完成的歌曲发生了争议，有人说这曲子写得不太健康，软绵绵的像哀乐一样，但作为总导演的黄一鹤并没被这种声音所左右，与李谷一坚持把这首歌录了下来，这便是《难忘今宵》。
《难忘今宵》词作者：乔羽
《难忘今宵》的音律舒缓、悠扬，词意亲切、邃远，易于贴近观众的心，易于上口传唱，更具催动情感的张力和渗透力，既道出了盛筵将散，深情告别时的真挚祝福，又表达了对来年再相会的无限期盼和良好祝愿，同时配上李谷一叹声轻柔的唱法，使得歌曲朗朗上口，回味无穷。
《难忘今宵》的演唱者李谷一
青山、绿水、天涯、海角，通俗易懂的歌词和委婉动听的旋律，让歌曲《难忘今宵》成为经典。在《难忘今宵》的旋律里，我们能看见一种文艺的“通俗易懂”和“简单明了”。 三十多年纵横春晚的《难忘今宵》，以其浓厚的情感、深厚的底蕴、优美的旋律征服了一代又一代人。
1984年央视春晚总导演黄一鹤
《难忘今宵》是李谷一演唱的歌曲， 1986年，《难忘今宵》获得中国音乐"晨钟奖"。 由于歌词好、旋律好，再加上春晚平台好，《难忘今宵》逐渐成为特定场合演唱的歌曲，也成为了经典中的经典。
李谷一
李谷一，1944年11月10日出生于云南昆明，中国女高音歌唱家，国家一级演员。 1964年，在湖南花鼓戏剧院做演员，演唱花鼓戏《补锅》，被观众熟视。1976年，李谷一为电影《南海长城》配唱主题曲《永远不能忘》。1980年，演唱中国第一首流行歌曲《乡恋》。1988年，被美国传记协会列入《世界杰出人物录》。1996年，她获美国ABI协会颁发的“世界艺术家成就奖”。1999年，获CCTV-MTV（中国中央电视台与美国MTV电视台）颁发的“终身成就奖”。2014年，与蒋大为、关牧村、杨洪基等合作演唱春晚压轴歌曲《难忘今宵》。2015年，亮相央视羊年春晚，献唱结束曲目《难忘今宵》。2016年，李谷一与彭宇、马可合作推出歌曲《唠嗑歌》，歌曲在上线后，两度成为微博热门话题。
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