在农村有各种各样的野果,有酸的甜的或者苦的。但是有一种野生水果,它的维C含量是苹果的500倍,被称为维生素之王,小伙伴们知道是什么吗?其实它是贵州省农村常见的刺梨。说到刺梨很多人不知道是什么东西吧,那它有什么特别之处呢?今天我们就来说一说。
这种贵州农村常见的野果刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名刺梨子,别名刺菠萝,刺酸梨子,是滋补健身的野生营养珍果。是一种非常稀有的果实,生长于海拔500到2500米的向阳上坡,沟谷,路旁以及灌丛中的天然野果,常见于贵州省西部。
刺梨被称为三冠之王。第一个是VC之王,vc是一种水溶性的维生素,具有抗氧化的作用,是医学界公认的人体垃圾的清道夫。贵州刺梨所含vc含量很高,是真正的天然vc之王。刺梨还是vp之王,可能很多人不太了解什么是vp,vp俗称芦丁,书面语叫做黄酮总分,与vc并存,具有保护vc不流失的作用。刺梨中的vp含量也是很高的。还有就是SOD之王。sod就是超氧化歧化酶,是医学界公认的自由基的清除剂,具有IQ能给出人体多余自由基以及抗衰老、抗氧化、抗突变的作用。
你们吃过这种野生的水果吗?
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