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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育。而蘑菇呢，蘑菇有药食作用。也被用于各种人物代称和卡通形象。今天咱们就来做鸡翅炖黄蘑一锅出。
准备食材：鸡翅中、干黄蘑、土豆、黄豆酱、东古酱油、葱姜蒜、八角、花椒、小麦粉、泡打粉
步骤一：鸡翅中用刀划开口，干黄蘑泡水洗净、小麦粉和发面，待面发好以后，用擀面锤擀平，刷油然后在卷成一条，用刀切成一点五厘米宽，再用筷子在中间压一下，两边压翻就行了。
步骤二：鸡翅焯水沥干水分，起锅烧油八角花椒，葱姜蒜炝锅，下入一小勺黄豆酱炒香，再放入东古酱油，把鸡翅中和土豆倒入锅里炒匀加水炖，大约五分钟以后加入盐，鸡精，干黄蘑再炖，八分钟以后粘卷子，盖上锅盖大约五分钟就熟了，美味可口的鸡翅一锅出就做好啦！
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