老农手把手教你种芹菜，3天发芽，种植简单产量高

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

除了如此的好处之外，芹菜的味道以及口感也是很多人可以欣然接受的，从南到北都很多人喜欢吃；多人吃，那么销量自然就不错，有销量自然就有市场。

看着这么大的市场，种植芹菜的菜农就会越来越多，在很多人看来，芹菜种植非常简单，但是种过之后才发现并不是如此简单。所以，你要是想想通过种植芹菜赚到钱，就必须学会芹菜种植最快的方法。今天老农就教大家种植芹菜3天发芽的方法。

首先，种植芹菜要选好品种。

品种选好了，其他的就比较简单了。选择农作物品种的原则无非就是高产、优质、抗病虫害强。今天老农给大家介绍三个芹菜品种：西洋芹菜高犹它52—70R、意大利冬芹、美芹。

其次，看准播种时间。

要想芹菜快速种植必须分以下两个阶段进行播种。

12月份可以进行下种发芽，12月份是冬季，天气比较冷，所选择12月份下种发芽的话一定要选择有光照比较强的地面进行移植，以免影响芹菜的定植期。还有就是在1月中旬开始播种，立春过后就可以出苗。

种植芹菜并不是播种之后就可以了，播种之前要做好池子，等到出苗之后，观察芹菜苗子的生长速度，在苗子达到5-6厘米的时候，就要开始分苗了，分苗的作用是避免在播种的时候某地方的种子过于密集赢下芹菜生长以及带来植株病害；苗子到了10厘米左右的时候，就要开始定值了，定值跟其他植物一样流程是翻土、下基肥。

定植注意植株与植株之间的距离应该不少于15*15cm，每个坑的幼苗宜放2-5株（不能超过7棵）。

再者，就是种植之后的田间管理。

芹菜生性喜水，所以再田间管理过程中的一个重要工作就是浇水，只有合理浇水才能保证高产、稳产。

怎么浇水？看田间的土壤湿度来决定，正常是3-7天浇水一次；如果土壤湿度够的话，浇水期可以去到7-10一次；要是恰逢雨季的话，可以去到15天一次。

除了浇水，芹菜的病虫害防治也很关键。在种植芹菜的时候最常见的两种病虫害就是蚜虫和黑斑病，细微观察很重要，一旦发现及时处理。

最后，就是在适当的时候收割

人们喜欢吃怎样的芹菜？有香味、爽口、没渣，一句话就是老嫩适中。一般情况先35天左右收割是最佳时机。

老农上面讲了这么多，都是芹菜种植管理的一些方法，那么怎样做才能做到3天发芽呢？如果你想要芹菜快速发芽，就要往下看啦。

1、晒种。买回来的芹菜种子应该在晒一晒。

2、浸种。温水浸泡种子24小时。

3、冷藏。泡过的种子，冰箱冷藏3天（冷藏不是速冻）。

4、催芽。纱布包裹，在15-20℃条件下催芽。

这样操作下来，3天发芽大功告成。