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红薯虽好，但不是人人都能吃，此类人吃了对身体不好，得忌口
红薯在我们日常生活中是很常见的一种食物，红薯的味道非常甜，而且营养价值也特别高。
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中维生素A原、维生素E和维生素C尤其多。红薯不宜当主食，因为红薯缺少蛋白质和脂质，因此吃时加以其他膳食进行补充。
红薯中含有较多的淀粉和膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利于体内垃圾和毒素的及时排出。红薯中含有的成分不仅能预防便秘，还可以治疗痔疮和肛裂。红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。 红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
家常豆腐制作方法：
豆腐洗干净 切块 生菜洗干净，撕几片叶子 油烧热，豆腐下锅 煎微黄，放盐 汤锅装水 豆腐翻面，煎至两面金黄 加味极鲜 红薯粉兑水，勾芡 水焖干 汤锅水烧开 生菜下锅 烫熟 装盘 豆腐上桌
▍红薯的搭配禁忌：气滞食积者应慎食，胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
大家爱吃红薯吗？
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