桂圆常泡水喝有4大好处，哪些人不能吃桂圆，怎么吃效果更佳呢？

龙眼肉又称为桂圆，它的食用价值很高，能补益心脾，用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为，龙眼味甘、性温、入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。

桂圆的营养价值

桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫

克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。

桂圆泡水喝有什么好处？

1、安神、保健的作用：龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖，因此，对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的，可以安神、治失眠等保健作用。

2、润肺、开胃：龙眼中含有一种成分，它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫，改善食欲、开胃健脾的作用，因此，食欲不振者，吃龙眼可以得到很好的改善。

3、滋阴补肾、润肤美容：龙眼不像荔枝，荔枝性热，而龙眼性温，而且还是药物的产品，它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。

4、预防肿瘤、抗衰老作用：龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老有一定的作用，而且还可以抑制肿瘤细胞的生长，还有提高免疫力和抵抗力的功效。

桂圆泡水喝的方法

用桂圆泡水喝，一般选的都是干桂圆。桂圆晒干之后变成一种药材，性质和鲜桂圆还是差不多的，也就是大家说的龙眼。桂圆不仅可以益气补血，还可以增强记忆。如果是上班族，喝干桂圆泡水就最适合了。在工作的疲惫的时候，喝上一杯暖和的桂圆水，安神又补血。那么桂圆如何泡水喝呢？

1、干桂圆洗净，一定要洗净窝，如果你干净不卫生的话也可以去壳。

2、煮一锅开水，倒入杯子中，刚煮沸的水就好。

3、将3-5粒干桂圆放入开水中，泡10-25分钟即可。

4、记得泡的时候要弄开一下桂圆壳，否则跑出来的水没有味道。除了单独泡干桂圆外，还可以加入红枣、枸杞等其他的药材一起泡水，做出别样风味的干桂圆泡水。

桂圆泡水喝的配方

1、干桂圆+红枣：滋补就是这么简单，妈妈再也不用担心我哭晕在厕所了。

2、干桂圆+红枣+西洋参：西洋参很贵，且泡且珍惜，滋补的效果又提了多个档。

3、干桂圆+菊花+枸杞：红黄白三色，干桂圆泡水也要视觉美，喝起来还很清香哦。

4、干桂圆+花茶：当干桂圆开始玩起泡茶，跨界也是大赢家。

桂圆这样吃效果更佳！

桂圆的吃法很多，除了直接吃以外还可加工成罐头、龙眼膏等，也可添加在八宝饭、莲子粥、大枣粥中，还可作为菜点的原料。以下是桂圆的常见吃法 :

1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

2、桂圆肉30克，红枣10枚，粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可健脾生血，养心增智，老年人尤宜。

3、每天早晨用桂圆10枚，取出桂圆肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

4、取桂圆肉200克，加高粱白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

5、取桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。

6、取桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。

哪些人不能吃桂圆？

1、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。

2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。体内有火的人是不可以吃桂圆的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。

3、本身带热的哮喘患者，不能吃桂圆，否则容易引发肺热咳嗽。