曾几何时，人们对衰老的标志不是满头白发，而是保温杯里是否泡着枸杞。这也许有些人会说，这枸杞与衰老有啥关系？其实，枸杞与衰老是有一个梗的。话说，枸杞具有滋肝养肾的作用，而人体衰老先从肝肾开始。所以，枸杞无疑是滋肝养肾的众多药物中，最具有亲民效应的一种食药两用的东西。
说起枸杞，我还记得在小时候，我家院子里种了很多药材，有一次我看见一种带刺的枝条上有一些红色的小果子，我去摘果子的时候，不小心把我的手扎了，我当时气呼呼的回家找镰刀，决定要把那个扎我手的灌木给砍掉。
当时爷爷正好从田间归来，看见我手里拿着镰刀，就问我干什么去，我说我去把院子里的有根结着红果子但又有刺的那个灌木给砍掉。爷爷当即就拦住了我，说那是一个养生价值很好的中药材，不能砍。从那时候起，才知道这种小红果叫枸杞。
枸杞的养生作用主要集中在养肝明目、补虚养肾、润肺止渴三个方面，对人体的免疫力都有着较好的作用。而中医自古就有人老脚先衰，而脚却与肝肾关系密切，所以，抗衰老多从肝肾入手的思路是对的。而枸杞也就成了抗衰老、延年益寿的代名词。
然而，我们所说的这些都是红枸杞，但是前两年回家却发现院子里竟然栽培了黑枸杞，那么，黑枸杞又有什么作用呢？其实黑枸杞与红枸杞的作用基本差不多，只不过黑枸杞在补肾方面的作用会更好一些。当然，黑枸杞近年来被追捧也是有它的原因的。
如果长期喝黑枸杞水，身体会发生什么变化呢？如果本身身体没有什么疾病，长期喝黑枸杞水的话，会让容貌更年轻，会让免疫力更强。这主要是因为黑枸杞具有养肝明目、补肾益精、延缓衰老的作用，当然，黑枸杞在补肾以及提高性功能方面要比红枸杞更胜一筹。但是需要记住的是，喝黑枸杞水也不是百无禁忌的。
黑枸杞虽然主产在甘肃、青海、新疆、内蒙古等地区，但是现在也有很多农村可以栽培。黑枸杞其实也是一种农产品，本来就是可以作为农村的经济作物的，但它也有着良好的养生作用，所以，应该更好的发挥黑枸杞在农村的综合价值，为老百姓打赢脱贫攻坚战奉献应有的力量！
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