火锅绝对是中国人生活里最不可缺的一个调味剂，在中国人眼里没有什么事是一顿火锅解决不了的。涮得滚烫的毛肚，煮到软糯的鸭掌，蘸着加了蒜泥和香油的调料再吞入腹中，全身上下的细胞立马开始跳舞！大家喜欢吃火锅，但是对于火锅有多少人做过了解呢？甚至还有人说火锅不是中国人发明的呢！
瑞士的奶酪火锅
奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天食用。
泰国冰炭火锅
泰国冰炭火锅，泰国地处热带，在曼谷气温常是摄氏33度上下，尤其在4~6月间，天气更是炎热，而街上常见有“火锅”店。大热天，有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来，吃得津津有味，并不感到燠热，这是空调冷气使餐厅温度维持在10度以下的原因。泰国人在比较正式的宴席中，喜用“火锅”，一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃，说这是“冰炭结合”，并以此为口福，别有一番情趣。虽说瑞士和泰国都有自己特色的火锅，但是还算谦虚并没有什么不满，可是韩国却跳出来搞事情了。
韩国认为火锅是他们创造的？
虽然瑞士和泰国都有当地特色火锅，可是并没表示火锅就是他们本国自己发明的，可是韩国就不服了，一定要坚持火锅是他们的。自古以来，火锅就是中国独创的美食，韩国人却说火锅是他们国家发明的，这么说出来不怕让人笑话？但韩国这么做真是勇气“可嘉”。这下竟连日本人都看不下去了，说韩国人吃辣白菜吃多了，脑子也瓦塔了，火锅明明就是中国的好吗，不得不说日本这点意识还是值得嘉奖的。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。三五好友，围炉而坐，吃着火锅，聊着天，这似乎成为中国人在朋友相聚时最常见的方式之一。那么，火锅到底出现在什么时候呢？其实，火锅至今已经有非常久远的历史了，可以说是特别古老的一种饮食方式。如果追溯火锅的源头，大概可以追朔到新石器时代。最早，据有文字的历史记载，是在商周时期。《韩诗外传》上提到，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，就是所有人围坐在鼎的周围，将肉类等食物置入鼎中煮食。
韩国“泡菜麻辣烫”也敢称为火锅？
小编客观的说这个在中国其实不算火锅的，充其量就是一个麻辣烫，因为里面的菜色种类很少，而且汤色很淡……想用麻辣烫冒充火锅，韩国人连概念都混淆了。压根就没有弄懂啥叫火锅，就出来显摆了，这也太让人笑话了吧。
甚至都看不下去了，连日本网友都还很不厚道的说：韩国这个所谓“火锅”，就算归类算是麻辣烫，跟中国的麻辣烫比起来，也是差远了，根本就不能算是优秀的麻辣烫。因为中国的麻辣烫的菜式也是丰富多彩的啊，也是闻起来香香的，看起来美美的，韩国的简直是清汤寡水啊，看了就没有吃下去的欲望啊。
有点历史文化的人都知道，历史上日韩有好多次都被收归中国名下，饮食文化方面有类似的地方也不难理解，加之中日韩三国位置比较近，饮食习惯方面有些地方都大相径庭，韩国人跟我们争孔子、争成吉思汗也就算了，现在还来争火锅，到底是何居心啊，说出去都让人笑掉大牙。
韩国人为什么连火锅都要和中国争呢？
其实不难理解，衡量一个国家是否强盛，不仅要看GDP，还要看综合国力，文化越来越成为综合国力竞争的重要因素，对于韩国这个年轻的国家来说，他们需要传统，需要文化产业作为支撑，发展文化产业最合适不过，韩剧、爱豆越来越来受中国年轻人的追捧，所以韩国人费尽九牛二虎之力抢中国人的传统。小编想说，就算有部分年轻人迷韩剧明星，不代表你们就可以撼动我中华民族五千年的文化，分分钟完爆韩国的好么？
虽然说我国在传统文化的发源上是完全占的住脚的，有着五千年的文明史，但在文化传承方面存在很多的问题，我们不习惯穿自己的传统服饰，不愿意在传统节日遵循传统习俗，反而更容易被西方的洋节所吸引，越来越多的年轻人更喜欢过圣诞节等，更有甚者连传统节日具体时间习俗都记得不太清楚，所以韩国这么小的弹丸之地才敢造次，虽说韩国这次闹了个乌龙。但对于我们来说还是要从中吸取教训，端正对于传统文化的态度，这些都是祖先留给我们的宝贵财富，应该好好珍惜，推陈出新才是硬道理。只有这样，我们的国家才会更加的强大，某些心存不轨的国家才不敢造次！
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