二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）和更多的n-3二十二碳五烯酸（DPA）的特异性和共同的生理和代谢作用鲜为人知。
法国雷恩国立农学及食品研究高等教育学院生物化学与人类营养实验室的Gaetan Drouin、Daniel Catheline、Etienne Guillocheau等人调查了营养补充剂DPA的生理作用和整体脂肪酸组织组成，并健康成年大鼠中对EPA和DHA作用进行比较。大鼠（n=32）断奶 6周后，喂食含有或不含有总脂1%的半合成日粮（以EPA、DPA或DHA的乙酯形式）。用GCMS测定脂肪酸组成和血液分析。与未补充的对照组相比，DPA补充是唯一导致血浆甘油三酯、总胆固醇、非HDL-胆固醇、胆固醇酯和总胆固醇/HDL-胆固醇比值降低的。3 个补充组增加血浆总抗氧化物和超氧化物歧化酶活性。在所有补充组中，除脑组织外，所有研究组织（肝、心脏、肺、脾、肾、红细胞、脾细胞、外周单核细胞）中n-3多不饱和脂肪酸水平均升高。
结果表明，添加DPA对总脂肪酸含量有影响，DPA、EPA和DHA组织含量增加，其方式与EPA相似。然而，DPA喂养的大鼠肝脏和心脏DHA含量比相同条件下DHA喂养大鼠多。此外，大部分的DPA似乎在肝脏（38.5%）和肾脏（68.6%）中逆转录转化为EPA。此外，DPA的消化率低于DHA和EPA的消化率。
该文章《Comparative effects of dietary n-3 docosapentaenoic acid (DPA), DHA and EPA on plasma lipid parameters, oxidative status and fatty acid tissue composition》于2018年10月12日在线发表在《Journal of Nutritional Biochemistry》，DOI: 10.1016/j.jnutbio.2018.09.029。点击下方阅读原文即可查看摘要原文。
翻译/编辑：袁艺；责任编辑：张睿梅
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