汪小菲把意大利面认成炸酱面，意大利面VS炸酱面真的很像吗？
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汪小菲把意大利面认成炸酱面，意大利面VS炸酱面真的很像吗？
大S与汪小菲相信对于很多人来说并不陌生，大S还没有遇见汪小菲的时候作品已经火遍全国了，后面遇见汪小菲之后就回归家庭，但是抛开这些不说大S与汪小菲是两人有着明显的地域差别，汪小菲是正宗的北京人，大S从小到大就是在台北长大，一北一南两人在饮食上会有一些差异，但是在节目中从某些细节中看得出来汪小菲是一个非常热爱北京的人，即使是吃意大利面，也能想到炸酱面，今天小编带大家看看意大利面与炸酱面有什么区别
《幸福的三重奏》中福原爱是怕大家吃不饱，特意做了意大利面，汪小菲在吃的津津有味的时候，出口说了一句这炸酱面好吃，众人惊呆，那么意大利面与炸酱面真的有那么像吗？如果说米饭是中餐的主食的话，意大利面试西餐的主食。意大利面又称之为意粉，中国人以前是没有吃这个意大利面的习惯的，随着西餐的传入，意大利面也是渐渐的被大家所熟知，已经经常的成为了餐桌上的美食，但是对于很多人来说还是会吃不习惯，因为这种面条特别耐煮，特别是地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的。但是意大利面的颜色大多是黄色的，有的炸酱面也是黄色的，光看外形有的跟炸酱面是相似的，但是从味道和口感来说会有不同的。
炸酱面是北方人最喜欢的一种主食，炸酱面的精髓与意大利面的精髓是有着异曲同工之妙的，主要就是炸酱面的酱是有非常的浓郁并且很好吃、入味才是做一碗炸酱面的精髓。炸酱面是中国传统特色面食。炸酱面是中国传统的美食，起源于北方，是北方人家中必备的食物，主要有猜码和炸酱组成，菜码最基本的就是黄瓜、香椿、豆芽等几样小菜切成丝并且煮好，做成码子备用，然后紧接着就可以做炸酱面的精髓就是酱，一般是用肉丁最底料然后加入葱姜蒜翻炒最后倒入黄豆制作的黄酱或者甜面酱炸，或者不断的翻炒或者进行熬制，最后成为了一锅的酱，接着把面条煮熟，然后捞出来，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。做炸酱面的面条也是有要求的，必须是有嚼劲一点的，太软的面条不是那么的好吃，但是从颜色看也有黄色的，与意大利面还是有相同的颜色，但是面条需要煮熟，意大利面则是不一定需要。
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