南强街是昆明具有老街特色的街巷之一，是典型的地域历史意义“一颗印、三坊一照壁、四马推车、四合一天井、四合五天井、六合同春”等传统民居代表性建筑，坐落于正义坊和金马碧鸡坊的商业中心之间。每当逛腻了商业都市，可以在这大隐隐于市的街巷里面感受一下老昆明。
这里很好的保存了清末民初的建筑特色，郁郁葱葱的街道，青灰色的墙体和青黑色的砖瓦。不仅历史韵味浓厚，还是一条汇聚了五湖四海的美食街。能在老街巷里体验老派美食，这就是昆明的南强美食街。我今天来吃的就是正宗的老派川菜。
作为八大菜系的川菜一直都是吃货的最爱，鲜香麻辣，集众多调料的特点，取材广泛，调味多变，菜式多样，做出来的菜系五味俱全。但随着时代的变迁老一派的川菜已经慢慢的失传，由于新派的川菜融合更多菜系的特色，导致老派的精髓也渐渐流失。
在包罗万象的昆明，2018年4月4日，一家叫做《小红楼》的川菜馆诞生了，《小红楼》算是传统老店之一，人文故事多流传也久远，自古以来，川人多怪才，魏明伦是一个，内江还有个大师张大千，《小红楼》川菜馆都是这些大家时常光顾的地方，也就登临送目远望背影，点一桌子当与大师同行，小河帮川菜以自贡、内江、宜宾一线的盐帮菜为核心，味道与成都蓉菜有些差别，《小红楼》以老派川菜为主。
门口的装修非常的大气古朴，明亮的黄色和黑色的木质，形成鲜明对比。鲜红的大鼓和鼓上面的龙，竹椅，无一不具有巴蜀风格。
进门就可以看到琳琅满目的菜品，他们家没有菜单，就是看菜品点菜。一盘盘新鲜的菜式，看着就让人垂涎三尺。
祭拜着当地特色的石像，庄严而特别。
店内的灯笼以黄色为主，装修都是木质结构，古色古香韵味十足，看着非常温馨。
随处可见的绿色植物以及鸟笼里白鸽，古朴典雅，环境清幽。
“无丝竹之乱耳，无案牍之劳形”，在这样的环境里吃饭，仿佛穿越了时空，置身于古代，能有这样的环境是老板花了巨资打造而成，为的就是在享受美食的同时能放下一个忙碌的心，静静感受一下生活。
最令我感到特别的就是这里的一副副对联和牌匾，看到“秋为人清”，不由的浮现出“秋为人清庭下新生月，春与天接山上有停云”这副对联。一院幽香，一草一木总芬芳，秋与春，月与云，相互陪衬，悠然自得。
“崖前拄杖看云起，松下横琴待鹤归”，古人对人生不一样的感悟，放在今天也同样适用。
“文与可放浪知竹趣，林亦之清崇禊兰修”，竹的坚韧和兰的清幽，使他们能并列“四君子”之中，也用来寓意圣人高尚的品德。
竹制的水壶壳和茶叶罐，和墙上挂着的色彩艳丽的壁画，提醒着我们来到了巴蜀之地。
"怕见生人常镇静，天遣多情莫讳痴”，对于事物顺其自然，不慌不乱，随时保持一颗平常心。
几乎每一面墙上不是挂有对联就是壁画，再加上复古的装饰，相辅相成，把巴蜀的老派作风发挥的淋漓尽致。
四合院结构的二层小楼，雕花木阁，绿荫环绕，浪漫且富有诗意，在配上阳光，那真是陽光安好岁月晴暖。
《兰亭集序》里面的有一句：“无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情”可以很好的表达出现在的意境。不过说到“一觞一咏”，终于想起了今天来的目的那就是品尝一下老派川菜。
搽得发亮大酒罐
菜肴都是用大碗大盘装的，每一样看上去都是那么的实在，再加上色香味刺激着五官，让本来就饿的肚子立马咕咕叫。
磁器口毛血旺，非常经典的一道川菜。磁器口是当地著名的美食一条街，一进去香香辣辣的气味充斥的周围的空气，非常具有巴蜀特色的街巷。这道菜也没有辜负这个名字，毛血旺的起源地就是磁器口，烹饪技巧以煮菜为主，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的，味道非常的鲜。
而且配菜丰富，非常的入味，不要看都是辣椒和花椒根本不辣，为的就是散发出一股又一股香辣味，这道菜吃的就是一个香。
尖椒兔，兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。配合着青椒和红椒，鲜花椒，椒香四溢，味道那叫一个妙不可言。
川菜馆怎能不体验一下凉面，四川凉拌面，用秘制酱汁搭配新鲜时蔬，面条筋道有劲，拌匀以后的面条根根粘着酱料，吃到嘴里，爽滑可口，回味无穷。感觉不多吃几碗都对不起这满满的酱汁。
麻婆豆腐，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活是这道菜的特点，能做到这些的也只有老派川菜了。
吃川菜一定要配一碗清汤，绿豆莲藕汤，清热解毒下火，一碗汤下去，感觉整个人舒畅不少。
水豆豉拌秋葵，这里的水豆豉可不是外面可以买到的水豆豉，这可是秘制的，加上秋葵，清脆爽口，下饭必备。
清炒时蔬，清新解腻。
四个人吃的撑肠拄腹也才200多，人均50左右，超划算有木有。重点是正宗，味道相当的巴适。在这栋随处都撒发着历史文化的小楼里，吃着老派的菜肴，感受着一幅幅墨宝的寓意，宁静而祥和，雅静而舒适。
在哪里呢：昆明市南强街巷55号
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