小孩子不爱吃饭怎么办?那就尝试着把米饭做香,做好看。在好看的同时又不失营养,这样小孩子爱吃,妈妈也开心。所以今天给大家分享一个营养又美味的炒饭做法,相信很多人会喜欢的。
30g猪肝切片放碗中,倒入清水,加1g生姜丝浸泡30分钟以上。
浸泡完成后冷水下锅焯水,期间撇去浮沫。
继续煮15分钟。
捞出沥干水分。
捣成泥。
胡萝卜20g擦丝。
洋葱10g切末。
1根菠菜,先焯根茎部10秒再整根放入焯水1分钟捞出。
捞出切末。
热锅加少许油,下洋葱红萝卜翻炒片刻。?
炒出香味后加入适量的清水。倒入一碗软米饭。
拌匀小火焖约3分钟。
3分钟后加入猪肝粉菠菜。
搅拌均匀煮约1分钟。
美味的炒米饭便制作完成了,看着就流口水有没有?喜欢的可以试试。猪肝在浸泡过后并且小火慢煮15分钟后不会有腥味,这个大家可以放心。
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