七台河虽然是黑龙江很小的一个市
但却也是一座以吃著称的一个城市
最有名最有特色的就是涮烤
今天推荐的这家店
据说最早在七台河是一个小野摊
后来逐渐变成了当地最有名气的一家店
没去过七台河，就来嵩山路上的这家店一尝~
之前无数次路过
怎么看都不像是个烧烤店
缺少了些烟火气息
更万万没想到是从小野摊发展起来的
明晃晃的大牌匾，对比真不是一般的强烈
从进门开始，服务的热情就围绕着你
免费的小食种类超多，办卡还有美甲洗车服务
一晃神还以为是进了海底捞呢
店名叫“涮烤王”，最大的特色应该是“涮”
他家的毛肚锅底是红油药膳锅底
据说底料20多种中草药
每天要炒上一大锅的锅底料
毛肚锅是不锈钢质地，总觉得差了点什么
可能大家通常吃的药膳毛肚锅
用砂锅盛装更有药膳的感觉吧
不过用这样的锅可以放在电磁炉上
想吃什么菜随时加
不仅注重涮的味道，还提升了“涮”的体验感
烤品点的不多，可能是没点到特色的
所以整体感觉略显中规中矩
他家还有这种生串
很有挑战性，应该是经过排酸处理
调配秘制汁料，在汤汁中吃起来倒也有滋有味
价格确实有些小贵
但也真的是和服务匹配的
号称最好吃的涮烤，总忍不住来尝尝
人生只是手中一串，总要有些与众不同才甘心
洪忠涮烤王
地址： 珠江路与嵩山路交口
人均：70
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