小堀芳一的履历叫很多男人都心生羡慕——做了35年的日本AV女优面试官，面试了超过一万名有意从事AV女优的日本女性，且有不少名女优都是经他挑选入行。以他在AV业界的所见所闻，大概能写好几本书了。五年前，他出了一本《面接——AV女优的真实人生》；五年后，他感觉AV界的发展已有天壤之别，于是对原书作大幅修订和增添内容，改头换面为《和服里的风景：窥视日本的AV制作》。
大学读电影的小堀芳一，也是李小龙和王家卫的影迷，访问当天便穿着一件印有李小龙头像的黑色T-shirt。作为AV女优面试官，他的品味很大程度上决定了观众看到怎样的女优，难得有机会与他做访问，见面后的第一件事，当然是叫他评论一下最近传闻要到日本拍AV的香港人麦紫莉。原来，他对麦紫莉已有耳闻，并欢迎她到日本拍AV，但问到她能否得到他的取录时，他也老实不客气：她虽然胸大，但未到美女的级数。
对不起，没有取得日本国籍的香港女士，无论妳们的条件如何优秀，我也只有含泪拒绝录用。
《和服里的风景：窥视日本的AV制作》
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做女优面试官不容易 首先你要……
日本AV产业规模庞大，有统计数据显示，虽然近年产业不断萎缩，但2014年的产值依然达到4000亿日币（约等于282亿港元），这笔钱拿到香港可以起三分之一条高铁；而2014年从事AV女优的日本女性达8000人，比整个香港电影业从业人员还要多（2015年香港电影业团体登记会员为6944人）。
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为AV女优把关的小堀芳一，也是李小龙迷。（吴炜豪摄）
但是，原来像小堀芳一这样的女优面试官其实并不多，他说，在他印象中，整个行业里只有他一人是专职女优面试的，其他面试官多数身兼导演或拍摄的职位。并不是没有人愿意入行，而是「很多人因为受不住诱惑而很快就转行」。所谓的「诱惑」，是有些女优会以肉体贿赂面试官，以换取演出机会，但和女优乱搞男女关系，是他们的行业大忌。有女优自愿送上门，你情我愿，有何不好？这想法真是「too young，too simple」。小堀芳一说：「如果乱搞，传开去没人会敢来跟你面试。」
小堀芳一曾先后在「宇宙企划」、「hmp.芳友社」、「Alice Japan」等AV制作公司从事女优选角工作，35年的面试官生涯，让小堀芳一能够淡定面对每一位来面试的女性。但初入行时他也会紧张，心里不停叫自己冷静下来。他归纳了做女优面试官的几个要点：一是见到裸体不能表现出咸湿样，二是能令面试的女性放松，「因为很多女孩都是第一次见面，还要谈有关性的话题和脱衣服，并不是一件容易的事。令她们舒服和取得她们的信任，才能令她们表现自然，才能拍到她们最美的一面」。如果你自认抗诱惑能力高，又懂日语，不妨去日本一试。
对于一班年轻网民，AV的吸引力更远不及成人玩具，他们单靠使用成人玩具，已可沉醉在幻想世界，解决生理需要，AV已再无用武之地。
《和服里的风景：窥视日本的AV制作》
小堀芳一说，不少人入行做AV女优面试官都因为自制力不够而做不久。（吴炜豪摄）
工作需广结良缘 不止面试女优
身为一名AV女优面试官，小堀芳一平时花很多时间在应酬上，和不同的模特事务所甚至对手公司打好关系。「和他们交际一下，认识多一点人，可能也会有女仔介绍。他们旗下有不同的模特，接不同的工作，有的会拍AV，有的会拍性感泳衣照。」
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对近期盛传准备到日本拍AV的香港人麦紫莉，小堀芳一坦言，如果由他面试，未必能进他的公司。（吴炜豪摄）
行业虽然不景气，但想入行做AV女优的日本女生却并没有减少，小堀芳一说原因在于现在会在网络上招聘，比以前容易了。他会把不适合自己公司的女孩介绍给别的公司，当这些公司有高质素的模特想拍AV，也会优先介绍给他。
将近退休之龄，有没有想过培养接班人？他说，很难找到一个符合他标准的人，而他自己则希望能做到死为止。他热爱这份工作，他说，35年来与这些年轻女孩打交道，令他的心境也年轻一点。
很多人以为AV业界与黑道密不可分，事实却相反，我们最介意与黑道扯上关系。
《和服里的风景：窥视日本的AV制作》
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