本喵作为一个长期生活在内陆的人几乎与海是绝缘了,所以从小到大就对大海情有独钟,向往着海边生活。一直都特别想去海边城市感受一下那些唯美韩剧中热烈骄阳、海风吹拂、金色沙滩、蓝色大海还有零零散散分布在海边的精巧贝壳的浪漫场景,体验一把韩剧女主的日常。所以呢,本喵今年暑假就得到一个难得的机会能够跟吃货老姐共同去大连旅游观景,也是吃到了不少大连的特色美食,特别满足。
借此机会,本喵就跟小可爱们唠唠我在大连吃到的那些美食吧。据我们在大连的亲戚介绍大连的中原小吃街其实是一条比较正宗的能够体现大连本地人口味的小吃街。所以呢,大连人都说好吃,咱还能不去不是?绝对是立马马不停蹄的赶过去啊。到了那边之后差不多快晚上六点了,正是小吃火热人最多的时候。我就特别喜欢这种热闹的氛围,吃起东西来特别有感觉,胃口也会变大很多。各家各店都摆出自己最显眼的招牌吸引顾客,亦或是靠着自家的香气打着无声的广告。
本喵去的第一家是一个人气超旺的灌饼店,据可靠消息他们家无论什么时候去,永远都是排着队。我们点了款人气最高的全套灌饼王,其实从外观上就可以看出他们家灌饼的特别之处。不同于普通灌饼那种薄薄的面饼皮儿,这家的灌饼皮是那种类似于黄烧饼的模样,虽然厚实却不失弹性。老板先是把煎饼的皮儿煎得脆脆的,然后挨个儿放入炸好的里脊肉,火腿片,生菜,蛋黄,肉松等一系列的配菜,再干脆利落地在配料上刷上一层甜甜的酱,灌饼完成卷起来的时候你可以清晰地听到那饼被折起来包卷配料时嘎吱嘎吱的酥脆声。嗯,听起来就很爽!!!因为我们点的是全套灌饼所以饼里真的是塞得满满的都是料,握得一手满足。吃完这一个灌饼你就别想着再吃其他的了,建议大家几个人买一份尝尝滋味就好,还有其他很多美食等着我们宠幸呢。
中原小吃街的军师锅盔也是听很多人提起过,所以本喵也陪着老姐买了一份鲜肉锅盔尝尝鲜。很巧的是我们到的时候那家店可以说是门口罗雀,本喵都怀疑走错地方了。抱着半信半疑的态度点了一份鲜肉锅盔,结果大哥哥还给烤糊了一点点不好意思的问我们需不需要重新做,这就让我很质疑他的技术了。结果,咦?嗯?哇!虽然说卖相差强人意不太友善但是真的好好吃啊。本来以为会很干(毕竟烤糊了一点),但是酥酥脆脆的还夹杂着鲜肉末的香气和烤糊的焦香,第一次觉着烤糊了也是一种不错的做法。但是呢这个饼呢必须要趁热打铁赶紧吃才会脆,不然等过段时间冷掉了味道就没有之前那么惊艳了,饼皮也软塌了。
作为大连青泥洼桥面包甜点热门榜第一名的御品古早味是每个来大连游玩的旅客们都不能错过的美味。刚好它和中原小吃街靠得很近,都是属于青泥洼桥商业中心圈的四周地带,所以本喵将吃完中原小吃街里的小吃吃的差不多的时候,就索性再走个几百米到了这家面包店探探它的实力。这次我们去一共尝到了两种口味的古早味蛋糕(因为其他的味道早就卖完了就剩这两个,好桑心都没得选,无奈),分别是原味的和抹茶红豆味的,不过这两个的味道也挺好吃的。特别是抹茶味道的古早味蛋糕中间会夹有一小层的红豆,淡淡的红豆甜香中和了抹茶淡淡的苦涩。
这种搭配对于本喵这种抹茶控和红豆控的重度爱好者来说,简直满意地说不出话来。这个蛋糕整来说不是很甜,但是拥有浓浓的鸡蛋香和奶香,可见店家的良心程度。对于本喵这种正在减肥的人来说,吃这种蛋糕完全没有负罪感,不用边吃边担心自己的体重。需要注意的是,他们家的蛋糕不是按照个数卖的而是称重计价,每个的单价各不一样,小仙女们选好蛋糕大小哦!不然买几块蛋糕价格上百也是常事。
好啦,今天的大连美食分享完毕啦!小仙女们看了我的分享可以赶快行动去那些店打卡啦!大家有什么大连美食推荐也可以告诉我呢?
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