国内常见的种蛋消毒手段
1.1新洁尔灭喷洒种蛋消毒法
新洁尔灭溶液浓度通常为5%,需加水稀释,配成 0.1%的消毒液,即取 5%的新洁尔灭溶液500mL,溶入约 25kg 的清水中,充分搅匀而成。将配好的新洁而灭消毒液喷洒于蛋面,经 3~5 分钟,种蛋消毒即可完成。
1.2甲醛熏蒸消毒法
一般在每立方米容器内,用甲醛溶液 30mL,加入高锰酸钾15g,将种蛋置于容器内 30 分钟; 也可不用高锰酸钾,只需把甲醛按上述用量倒入瓦钵中,将瓦钵加温,同样能达到消毒的目的。
1.3福尔马林浸泡消毒法
福尔马林是具有刺激性和强挥发性的无色液体,含有 40%甲醛,杀菌力强,可杀灭病毒、细菌和芽孢等病原体,但它对皮肤和黏膜有刺激作用,要注意使用。可将福尔马林配成 1.5%的甲醛溶液,对种蛋浸泡 2~3 分钟后,便可取出滤干入孵。
1.4高锰酸钾溶液浸泡洗涤消毒法
配制浓度为 0.5%的高锰酸钾溶液(即在 50kg 水里加入 250g 高锰酸钾,充分搅匀),保持 40℃的水温,将种蛋浸洗 1~2 分钟,取出滤干便可入孵。
常见方法还有漂白粉,紫外线灯,土霉素,庆大霉素,氢氧化钠,碘液等。目前使用的最多的还是甲醛熏蒸方法,快捷,简便。但是甲醛有很强的毒性!
2.新型种蛋消毒方法的研究出发点
欧盟作为全球最佳和最具科研实力的种蛋出口地区,对种蛋的研究持续了很多年,在找寻种蛋消毒方式的过程中,其理论性,学术性文章层出不穷,这里,简单归结下新型消毒方法的研究出发点:深入的剖析鸡蛋,鸡蛋的保护机制包括:
2.1. 蜡质层:
蛋壳周围的蜡质层由一层覆盖蛋壳毛穴的蛋白组成。除去这层蜡质层将增加微生物对蛋壳的渗透和感染能力。
2.2. 钙壳:
蛋壳内有大量毛穴以保证鸡蛋的呼吸(氧气,二氧化碳等)。完整的毛穴在内膜最内端的直径比大多数细菌(V形)小。这些毛穴也能够防护细菌,并为有机物质(食物)和水分提供空间。当鸡蛋用于甲醛消毒时,甲醛气体不能渗入毛穴,所以细菌仍显阳性。毛穴形状为V形,且充满空气。正是由于这些气穴的存在,才能够阻止细菌通过空气通道并渗入鸡蛋。这些气穴可由于一系列因素消失,如此毛穴就会充满水分:
2.3. 内膜:
内膜为抵御微生物形成一个物理屏障。
2.4. 蛋白:
蛋白里的溶菌酶能够有效掌控微小细菌的感染。鸡蛋只会在大量微生物同时渗入鸡蛋壳时被污染。抗生物素蛋白和半清蛋白分别存储维他命H和微量元素锂离子。维他命H和锂离子都是有机体生长的必需元素。
3.国外种蛋杀菌手段研究
基于对鸡蛋的剖析,欧盟以“诺福”为首的一批环保消毒企业,对此进行了深入的研究,通过对消毒剂的反复选择,最终确定了以过氧化氢+银离子复配为基础的NW100型产品。该产品在保证消毒效果的同时,具备了:
●使用无味
●安全无毒(此为突破性特点)
●增加孵化率
●增加肉鸡体重
四大特点,这种消毒方式,能够通过安全,有效的消毒因子,作用于蛋壳表面,渗入其中,高效杀灭沙门氏菌等有害微生物。
4 诺福种蛋杀灭方案具有翔实的数据基础
由于诺福的安全性和高效性,其在欧盟种蛋行业的应用非常广泛,更难能可贵的是,诺福本着,科学,真实,数据为实的理念,针对欧盟某国的一个种蛋企业和养殖企业,进行了长达10年多的跟踪实验,在获得了一手数据的同时,更总结出一整套在养殖行业行之有效,简单可行的方案。方案咨询请搜索诺福高工。
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