不知道大家爱吃鱼吗?我家最爱吃的就是各种鱼了,不管是淡水鱼还是海水鱼。各种各样的鱼都是我一家的心头好,吃鱼吃多了才知道鱼的种类原来这么多。今天就给大家介绍5种黑色的鱼。如果让你现在讲出5种黑色的鱼,你一定讲不出来。我今天讲的这5种鱼全部来自国内,而且全部都是黑色的哦。不知道大家认识几种呢?这些鱼一个比一个贵,最后一种堪称是鱼中的宝马。
第一种《黑鮶鱼》,黑鮶鱼是一种近海鱼类。虽然产量很大,但是价格却不便宜。一斤贵的时候要卖到百元一斤,这种鱼我在酒席上吃过。如果是养殖的,那价格还会更便宜。虽然买的起这鱼,但是可不是每天吃的起的。黑鮶鱼的口感非常嫩,拿来蒸或者焖都很合适。大家有没有见过这种鱼呢?我相信大部分人都没吃过吧。
第二种《鲽鱼》,图片上的是鲽鱼头。大家一般都吃过鲽鱼头吧,鲽鱼头便宜实惠又好吃。特别受欢迎,但是大家知道鲽鱼的身子去哪了?其实鲽鱼身子的肉质细嫩,是一种高档鱼肉。所以一般都拿去出口了,所以大家很难买到鲽鱼肉。其实这也很合理,我们爱吃鱼头。但是外国人可吃不了这东西,所以就留下鱼头,鱼肉则出口了。鲽鱼肉价格在国外能卖到30-50美元一斤。这个价格我是吃不起。
第三种《黑鲷》,我们平时吃的鲷鱼大部分都是黄色的,这种黑鲷比较少见。黑鲷鱼不仅口感上要比黄鲷鱼要好,而且价格也贵上不少。现在野生的黑鲷鱼的价格都能到上百元一斤了。黑鲷我觉得最适合拿来清蒸,加点调料味道就特别鲜。而且刺少肉嫩的。
第四种《黑鲑鱼》,鲑鱼其实就是三文鱼。而这种黑鲑鱼也是三文鱼的一种,不过比普通的三文鱼稀有多了。普通的三文鱼都要90多一斤,这种三文鱼的价格已经破百了。而且这种鱼不是想吃就能吃到的,因为捕捞的数量比较少。这种黑鲑鱼最适合的吃法就是生吃了,不知道大家有没有吃过呢?
第五种《鲈鳗》,鲈鳗不像普通的鳗鱼,它的头更尖口感更好。因此特别受欢迎,导致现在鲈鳗已经很少见到了。价格也非常高,野生的鲈鳗将近500元一斤。而且还是有价无市!难怪说它是鱼中的宝马,它价格确实比其他鱼都贵不少。不过现在也有养殖的鲈鳗的,但是价格也不便宜,大概200元一斤。
以上这5种鱼大家吃过几种呢?像我这种非常爱吃鱼的也只吃过一种,其实还是因为价格的限制。如果不是这么贵,我肯定全吃过。难怪说吃过吃过2种就算是土豪了,因为这个价格确实不是普通人能接受的。你们吃过几种呢?欢迎在下方留言评论!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.