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禁忌搭配：毛豆和羊肝不适合一起吃；因为二者同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。
禁忌人群：一般人群均适用，但幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食毛豆。
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（以上图片来自网络）
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