“大学保安没收外卖”、“如何评价大学禁止外卖车进入校园的做法”,你是不是经常会被这些新闻给刷屏。近年来,随着各大外卖平台的兴起,在校订外卖的大学生越来越多了,而去食堂用餐的同学也就相应的有所减少。
尽管学校采取了各项措施,明文规定禁止外卖商家进入,或者禁止学生叫喊外卖,否则重罚,反而会引起学生的不满,引发学生的逆反心理,在这种情况下点外卖的同学不仅不会减少还会有增加的趋势。
反观校园食堂的现状,靠着各类机构的补贴似乎过于固步自封,不仅食物味道欠缺,有的就连服务也显得漫不经心。
一方面:学校的补贴容易让食堂经营者不思进取;另一方面:来自学校的监管和干预使得外面的经营者难以进入;这些都成为阻碍校园食堂发展改革的壁垒。
再加上现在的外卖商家,为了抢占校园市场,对菜品的口味、外卖的包装等方面都是花了很大的精力研制,同时还推出了各种优惠吸引同学们下单。
校园食堂的处境也并没有想象中的那么乐观了,新时代下的食堂必须要顺应潮流来破局,如果不擅于利用自身的优势,长久以往,不仅是对资源的浪费,而且势必会被淘汰。
同时这也是属于互联网的时代,要跟上社会发展的步伐,要信息化,不然就会出现小吃商业街人满为患,而食堂大楼早早就空无一人的现象。
如果校园食堂网络化,又会出现怎样的局面呢?
要想留住学生的心,就得先让食堂做出更可口的饭菜来留住学生们的胃。最简单的做法是开放式网络化经营,因为没有对比就没有伤害。有了竞争,才能各展才艺;有了消费需求,才能促进整个行业的积极发展。
很多人选择外卖的原因很多是因为食堂的人太多了,不愿意排队,一是花时间,二是实在是太饿了,等不了那么久。所以当食堂也开始做外卖,那么我想一定会出现皆大欢喜的局面。
搭建本校的订餐平台,有哪些好处呢?
尽管美团、饿了么等平台都有做校园外卖,但却都没有将重心放在校园。那么利用零点校园搭建一个本校的订餐平台,市场前景是很广阔的,虽然利润没有社会市场大,但是胜在了量多。
校园外卖堵不如疏,搭建本校的订餐平台,更是有两大好处:一、吃校内的不仅方便了学生,还能保证食品安全;二、更能给家境贫寒的送餐学生提供一个勤工俭学的机会。
对于学生来说:校内食堂外卖更是省钱、省时、还吃得放心!
这样的食堂合作运营模式,不仅能保障食品安全放心、得到学校的支持,还能有效减少校外外卖进校园所引发的一系列安全问题。
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