牛肉面大家应该都吃过吧，一碗普通的牛肉面也就是十来块钱，肉多一点的也不过30元以内就能饱餐一顿，那么你知道吗在中国，有一家牛肉面卖到了天价，一份牛肉面售价2000元人民币，这家店就在台湾，最硬气的是，想吃这家牛肉面的只能提前预约，因为这家店的牛肉面每天只做20余份，为此吸引了很多人士，不仅有富豪打飞机来吃，还有王力宏、房祖名、李宗盛、柳传志等明星也闻风而来，就连国外的美食家也来过这家店吃过
这就是这家牛肉面店的菜单，最贵的是元首牛肉面，也就是这家店的镇店之宝，上面的标价是台币，每碗要10000元台币，折合人民币都要2230元，别看这家店的牛肉面这么贵，吃的人可不少，很多人专程坐飞机来到这家店，只为能吃一碗顶级的牛肉面。每份牛肉面都是120克面条加上5块4英寸的牛肉、一块牛筋，还包括一碗汤。牛肉的不同决定了价格的不同！
饭店的老板说，他为了研制出全世界最好吃的牛肉面，不计成本买牛肉，从牛肉的选择，烹饪手法，餐具上，他都是一点点去研究的。一碗牛肉面成败与否，很大的程度都取决于牛肉好坏。所以他自己满世界的找好的牛肉，所用的牛肉都是从日本、澳大利亚、美国和巴西等国家进口回来的；有了好的牛肉还不行，牛肉汤也很关键。他为了找出保留牛肉原汤香味的办法，炒了上千次的牛肉，才成功的，不为别的，就是喜欢！其中历尽了千辛万苦，一起投资合伙人也抛弃了他，撤了资金！家人也不理解他！
牛肉和牛肉汤做好了，但面也要用最好的，这家店有20种面条，有宽有细，有扁有圆，尽量的满足顾客对面条劲道的需求。就连餐具和卫生环境也是有讲究的， 好的食物，加上干净整洁环境，客户才会有好的心情。为此，他和他的妻子每天要花上2个小时打扫出一个干净整洁的厕所，
饭店的老板叫做王聪源，他说开店这么多年了，从来没有想过要开分店，就算店里也只保持四张桌子，每天只给20余位客人做牛肉面，每天绝不多做！这么高的逼格，难怪土豪们都是打飞机来吃了！
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