珍贵的欢聚时光，我不想错过云南珍贵的美食！

8月是个浪漫的日子，11日是今年最后一次日偏食；13日有英仙座流星雨；18日金星会如明灯一样挂在西南方低空；17日是中国一年一度的七夕；27日太阳升起前可在东方低空看到水星闪闪发亮。

在这些浪漫的时刻，我与你的相聚就显得那么的珍贵！

本来就因为工作，学习，家庭等等原因而分隔两地，因为这些浪漫时刻的相聚就显得那么的珍贵。

说到珍贵，菌子对云南人民来说，就是山神的馈赠，民族风味的传承，这就是最珍贵的美食。菌子本身带有的“危险”也抵挡不了云南人民品尝美味的热情。不得不说，作为云南吃货，最幸福的时刻就是此时此刻。因为来自大山深处的馈赠，雨后长出的新鲜野生菌，可以一份份的上桌了。

云南菌子的吃法多种多样，有煮的、炒的、蒸的、炸的等等等，只有你想不到，没有你吃不到。

一锅浓郁鲜香原汁源味的鸡汤，几份新鲜诱人的野生菌，一次奇妙的化学反应就这么在嘴里产生。绝对试一次味蕾的巧妙旅行。

各类野生菌富含蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物，肽类物质等稀有元素，是健康美味不二之选。

陆续将鸡枞菌、羊肚菌、牛肝菌、铜绿菌、竹荪菌等等野生菌下到这锅浓香的鸡汤里，盖上锅盖煮20分钟，这20分钟让野生菌和高汤两个毫不相关的食材起了奇妙的反应。随时时间变化，浓郁的香味就飘散开来那感觉真是让人垂涎欲滴。

大滇园北站店就主打野生菌火锅，那鲜香无比的汤底光是说起来就让人忍不住流口水了。

当然，在等待这份鲜美的过程中大滇园北站店也不会您的嘴巴闲下来。还等什么呢，快来大滇园北站店品尝这一年一季山神馈赠的天然美味！

而且，想要品尝这难得的珍贵美食，来大滇园，我们相约2017年6月15日——9月30日，大滇园第九届野菌美食节开幕！大滇园北站店全体同仁恭候您的光临！

我们一起去看几个自然馈赠给云南的珍贵食材吧！

牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能

食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。

松茸菌，英文名：Tricholoma matsutake，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。松茸不可以进行人工培植，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌。

青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。菌盖初球形，本身具有与青草一般的保护色，不容易发现。很快变扁半球形并渐伸展，中部常稍下凹，不粘，浅绿色至灰绿色，表皮往往斑状龟裂，老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色，较密，等长，近直生或离生，具横脉。在雨季来临时，沟洼地带最容易发现其踪影。菌柄长中实或内部松软，可食用，味道鲜美。

这么多的珍贵美味等你来尝！