糖尿病患者想要降血糖,除了依靠降糖药之外,还可以多吃一些天然的降糖食物。有糖友就问了,哪些食物可以降血糖呢?
传统中医认为,空心菜具有清热解毒、凉血止血、解暑行水、润肠通便的功能。
《南方草本状》里更是把空心菜称为“奇蔬”,可适用于便血、虫蛇咬伤、带下和痔疮等症。
当出现泌尿系统感染或小孩鼻出血时,也可以用空心菜煮汤喝,能达到较好的治疗效果。
此外,空心菜中还有丰富的粗纤维素,食用后能通便解毒,促进肠胃蠕动,对便秘有很好的防治效果。
当然,除了这些药用价值之外,空心菜的营养价值也是很高的。其中的维生素B2和维生素C都具有辅助降血糖的作用。
不过,很多糖友都表示,空心菜的吃法太局限,有没有更多样的吃法呢?
空心菜+鸡蛋降低血压:空心菜切段,鸡蛋打散;热油后倒入蛋液,待熟后放入空心菜,炒熟即可。
空心菜+鸡肉降胆固醇:空心菜切段,鸡肉切小块;锅里放油,加入少许蒜和鸡肉爆炒,待到鸡肉快熟时加入空心菜和调味品,炒匀即可。
空心菜+玉米须降血糖:空心菜茎60克,玉米须30克,用水炖煮,每天两到三次,可促进胰岛素分泌,辅助降血糖。
秋葵是近几年非常受欢迎的蔬菜,外表长得很奇怪,咬的时候还会流出黏糊糊的汁液,使很多人望而却步。甚至有人把它与香菜、茴香等列为最难吃的五种蔬菜之一。
此外,秋葵的粘液里,还包含水溶性果胶和黏液蛋白,能促进肠胃蠕动,并抑制糖类和胆固醇的吸收。更值得一提的是,秋葵的热量很低,所以算是糖友食疗的绝佳食物。
但是它在食用时也有一些禁忌,如高尿酸、肾结石、脾胃虚寒的患者就不宜长期食用。
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。
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