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中医知识知多少第5期
五谷杂粮，属于性凉的是哪些？
A.粟米
B.小麦
C.大麦
D.粳米
我们将在下期公布答案，欢迎大家在留言区留言，分享日常生活的健康苦恼或小秘笈。
随着生活节奏不断加快，社会压力不断增大，加上环境不断恶化，以及不良饮食习惯，越来越多人日日忧愁脱发、白发问题。
对于满头乌发的人来说，脱发就是白天不懂夜的黑，自己的痛苦自己知。也有人忧愁自己的“大油田”，刚洗的头发，一天下来又油得好像是几天没洗头一样。
中医有道“察其毛色枯润,可以现脏腑之病”，通过头发的变化的确可以了解机体的生理状况，探视体内存在的疾病及其发展变化。
但这主要适用于青少年和中年人，因为这两类人本来就气血旺盛，更容易从头发表现出异常。
今天黎医师要讲的就是，从中医角度来说，该如何养发养肾。
中医认为，“肾藏精，主生殖，其华在发”，“发为血之余”， 头发为血液的产物，肾藏精，肝藏血，精血同源相互转化，两者缺一不可。脾主运化，为化生气血精液提供充足的原料。
所以，脱发、头发稀疏、头皮屑、头发油腻主要与肾肝脾脏有关。中医认为肾的精华都表现在头发上，肾气充足的人，头发通常比较茂密而且有光泽。头发好像小草一样，土壤肥沃，水分充足，空气、阳光充足，小草的长势就好。
白发多是由于进入中老年后,肝血不足、肾气虚衰所致,属正常生理发展规律,但若太严重，就可能是肝肾久损，气血大亏所致。
值得一提的是，“少白头”主要与三个因素有关：
一是先天肾精不足；
二是精神或情绪激动，血热偏盛；
三是情绪抑郁，肝气郁滞，毛根失养， 也会导致少年白发。
肾气发散过度则会表现为脱发秃顶。
阴盛阳衰则会有头皮屑，因为肾精收不住虚火,虚火上漂,久之,精血减少,头皮得不到滋润,便产生头皮屑。
而头油多，则是脾气输布太过,肺气下降功能就不够了,人体油脂往上飘,致使头出油。
养发根源在养肾，在日常可以多吃枸杞，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。因此在中医里枸杞经常被用于治疗肝肾虚损、精血不足。
肾气虚的人可以肾气虚将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右，佐餐食用，可补肾纳气。
脱发或者秃头的人也应多喝生水或含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜等食物，还要多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。因为脱发或秃头的人，头皮都已硬化，上述的食物有助于软化头皮。
中医认为黑色食物最补肾，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。
黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
中医知识知多少第6期
熟地黄常用于治疗哪些症状？
A.咽喉肿痛
B.血虚萎黄
C.肝肾阴虚
D.颏发早白
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